用饮食该怎么预防脱发？

1，补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆，黑芝麻，玉米等食品。

2，要注意饮食平衡，应注意增加营养，不能挑食，偏食和忌口，而且菜的口味宜淡不宜咸。补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆，黑豆，蛋类，带鱼，虾，熟花生，菠菜，鲤鱼，香蕉，胡萝卜，马铃薯等。

3，多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类，肉类，洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。

4，补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣，卷心菜，黑芝麻等。

5，补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带，紫菜，牡蛎等食品。