古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
阿胶是用驴皮熬制成的中药药材,迄今已有2000多年的历史。《本草纲目》记载,阿胶味甘,入肺、肝、肾经,能够补血、止血、滋阴润燥,历来被视为补血之佳品。 阿胶是滋阴补血的良方,那么阿胶有祛斑作用吗?
阿胶富有丰富的胶原蛋白质及20余种微量元素,阿胶中所含的蛋白质、氨基酸总量可达75%,其中氨基酸18种,包括8种人体必需合成的氨基酸。食用后会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血起到提高细胞免疫力,增强机体免疫调节,滋润皮肤的作用,使得面色红润,有光泽,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛斑效果,防治枯发、白发、脱发的发生。
阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成,具有独一无二的“三螺旋”分子结构,能有效锁住皮肤中的水分,并增加皮肤的弹性,抑制皱纹的产生,而且有一定的祛斑效果。现代药理研究证实,阿胶还能刺激机体细胞产生SOD,并能够提高SOD的活性,而SOD能够清除氧自由基,具有滋补养颜、延缓衰老的作用。
阿胶能增强骨髓造血功能、补血、增强人体免疫力,核桃仁具有固肾抗衰、润肤、延缓衰老等作用。准备材料阿胶150g,核桃仁100g,将上述2味药材研为末,混匀,早晚空腹各服1匙,坚持服用色斑会减淡,气色也更加红润。但脾胃虚弱及阴虚火旺者不宜服用本品。
如何挑选阿胶?
1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。
3、挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。
4、挑年份。古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。
阿胶并非人人适宜
由于阿胶性滋腻,长期使用容易引起消化不良症状,所以消化系统功能不好或是脾胃虚寒的人要慎用。
脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果与调理脾胃的砂仁、陈皮、山楂同用可以减轻阿胶滋腻之性。
女性经期不能服用,如果服用阿胶,会造成月经量多或者经期紊乱,月经完全结束后方可服用。
如果服用阿胶后感觉口舌干燥、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状,说明与阿胶有关,应该停止服用。
(责任编辑:陈晓 )
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