古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
香甜香蕉饼
材料:香蕉300克,面粉200克,玉米面200克,鸡蛋2个,香叶适量。
调料:盐、白糖各适量。
做法:
1、香蕉剥皮,捣成香蕉泥备用。
2、把香蕉泥放入盆中,加入面粉、玉米面、鸡蛋、水、香叶、适量的盐和白糖,和成面团备用。
3、把面团分成大小相等的面块,取一面块,擀成薄饼。
4、平底锅放油烧至五成热,放入擀好的薄饼,双面煎至金黄色即可。
小贴士:煎香蕉饼的时候,一定要注意勤翻,以免香蕉饼被煎糊,影响口感。
醉甜香蕉羹
材料:香蕉1根,糯米甜酒50克,鸡蛋1个。
调料:水淀粉、白糖各适量。
做法:
1、将香蕉去皮,切成小块,鸡蛋打散。
2、将糯米酒甜酒加水入锅,烧开后放入香蕉块和鸡蛋,再次烧开后,加入水淀粉勾薄芡,最后加入适量的白糖调味即可。
小贴士:在羹中加几滴柠檬汁,可去除鸡蛋的腥味。
香蕉芹菜汁
材料:香蕉300克,芹菜400克。
调料:蜂蜜。
做法:
1、香蕉剥皮后,切成小块,捣成香蕉泥,放在盘中,芹菜洗净,切成段后捣烂,取芹菜汁备用。
2、把香蕉泥和芹菜汁放入玻璃盆中,加入适量的凉水搅拌开,最后依据个人口味,放入些许蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
小贴士:这款香蕉芹菜汁有解毒降压、祛斑的功效,可用于辅助治疗动脉硬化、冠心病、视网膜出血和高血压等症。
(责任编辑:陈晓 )
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