烧伤患者应该怎样进行科学的饮食

烧伤疤痕人群的患者朋友们要尽量避免进食发物。烧伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。这些食物是大家一定不能吃的。

烧伤疤痕人群还要注意的是，不要吃辛热助火之的食物。烧伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物，如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。油炸煎烤食物要少吃。凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。这些是大家要谨记的。

粗纤维和胀气的食物对烧伤疤痕人群的恢复也不太好，粗纤维和胀气的食物也最好避免。常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烧伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。这直接影响烧伤疤痕人群的健康。

男性朋友们爱抽烟喝酒，要是被烧伤后要忌烟、酒、茶。香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。