女人气血虚易老 4款膳食调气血

女人最怕气血虚，气血一旦虚，身体不仅变差，就连悉心养护的美丽脸蛋皮肤亦会很快衰老，所以气血虚怎么办？其实气血虚即中医学中的气虚和血虚，而气血虚的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。那么气血虚有什么症状呢？

气血虚的症状是指气虚机能衰退与血虚机体组织失养同时存在的病理状态，多因久病消耗，气血两伤所致。或先有失血，气随血耗；或先因气虚，血液生化无源而亏少，从而形成气血两虚病理变化。

临床可同时并见气血虚的症状是面色苍白或萎黄，少气懒言，疲乏无力，心悸失眠，肌肤干燥，肢体麻木等表现。既然知道气血虚的症状，那么日常如何调理气血不足呢？下面介绍几款膳食改善气血虚的症状。

1、牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷装盘食用。佐餐食用。本方补脾胃，益气血，肥健人，适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

2、童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。 本方益气、补精、肥健，凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。

3、黑驴肉500克，豆豉、黄酒、食盐各适量。驴肉冲洗干净，切块，放入锅中，加豆豉、黄酒、食盐、清水，旺火烧沸后改用小火，煮至熟烂即成。 本方有补血益气功效。适用于虚弱劳损，风眩，心烦。 本方出自《饮膳正要》，原方用于“风狂，忧愁不乐，安心气”，为补血益气方。久病体虚，或劳伤过度，气血耗损，则见劳损；血气不足，不能上荣头目，则见虚风眩晕；气血亏虚，心神失养，则见心烦。法宜补血益气。方中重用驴肉为主，血肉有情之物，大能补血益气；以豆豉为辅佐，兼清心除烦，合用而为补血益气之方。本方补气血重在补血，用治气血亏虚而以血虚为主。

4、猪腰子1个，人参、当归各10克，山药30克，麻油、酱油、葱白、生姜各适量。猪腰子对切，去除筋膜，冲洗干净，在背面用刀划作斜纹，切片备用。人参、当归放人砂锅中，加清水，煮沸10分钟后，再加入猪腰子、山药，略煮至熟后即捞出猪腰子，待冷后加麻油、葱、姜，拌匀即成。本方有益气补血功效。适用于气血两虚，心悸怔忡，气短懒言，自汗，腰痛。