冬春季节交替 养生重在滋补肝肾

过了一个温暖的春节后，人们在寒冷的天气中迎来了工作日。在冬春季节交替时期，人很容易患多种疾病。除了要预防疾病外，还应当注意调节自己的心情饮食等各方面来做好冬春交替的中医保健养生工作。下面就为大家着重介绍下，在冬春交替之际，该如何在预防疾病的同时做好养生保健工作。

冬春季节交替 要着重防病

1、预防旧病复发的最根本的方法是消除病灶，做到“无病可发”。对那些很难根治的慢性病也要积极治疗，以减轻病症。

2、季节变化与许多疾病有着密切的关系，这也给人们提供了一个十分有用的信息，那就是如果能掌握好这些疾病的季节性发病规律，预先知道什么季节、什么气候容易发生什么疾病，那么对及早预防是十分有利的。目前，国内许多气象台在编发天气预报时，大多都开展了这种和气象变化密切相关的疾病预报内容，被称之为“健康预报服务”，以此提醒患者注意防病。年老体弱者或慢性病患者，可以利用气象预报做到“心中有数”。

3、要保持科学的起居饮食和适量的体育锻炼，以增强体质，从而提高对气候变化的适应能力。在气候由冷转热的春季和初夏，要进行适宜的耐热锻炼（古人就有“春捂”之说）；而在气候由热变冷的秋季的初冬，要进行适宜的抗寒锻炼（也是遵循古人的“秋冻”之道），这样，也会降低旧病旧伤复发的几率。

4、为了预防和减轻旧伤疼痛，有过旧伤史的患者要增强自我保护意识，尤其在春秋季，要经常收听收看天气预报节目，冷空气来临时要注意保暖，阴雨天气下要注意除湿（可在室内通过增温或利用空调抽湿，达到降低室内湿度的目的），尽可能地减少外出。一些有过骨折或外伤的患者，可采取局部保暖（例如包裹棉纱）的措施，使得旧伤处的温度保持恒定；也可用手按摩旧伤处，促进血液循环。疼痛发生后，可在医生的指导下，使用一些药物（如三七片、云南白药等），采取针灸、理疗、红外照射等医疗手段，对消除旧伤疼痛也有显著效果。

冬春季节交替 养生重在滋补肝肾

在冬春交替这个时候，养生计划也要根据天气变化随之转变，由“冬藏”转至“春生”，只有适应天气变化，才能预防各种疾病的发生，这个阶段养生除了要注重滋补肾阴之外，还要兼顾养肝。

核桃肉炒韭菜：

制法：核桃肉50克，入热油锅炒黄；韭菜250克，洗净切段，倒入锅内，加盐少许，炒熟佐餐。韭菜以早春吃最佳，其性温驱寒，可杀菌。

功效：补肾助阳，核桃能延缓脑神经衰老，是益智、强身、健脑的佳品。核桃中含有多种维生素可以提高皮肤的生理活性使皮肤更加细腻有光泽。此菜适用于寒痰咳喘，阴虚肾寒，腰膝冷痛，阳痿早泄。

山药炖排骨：

制法：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克，将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。

功效：健脾益胃、助消化山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；可降低血糖， 延年益寿，对于肝脏也有滋补功效。

黑芝麻红枣粥

制法：粳米150克、黑芝麻20克、枣（干）25克、白砂糖30克；黑芝麻入锅，炒香，研成粉末；粳米洗净，浸泡半小时捞出，沥干；红枣洗净去核；锅中加入约1500毫升冷水，放粳米和红枣，旺火烧沸；然后改小火熬煮，待米粥烂熟；调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

春笋炒肉丝

制法：枸杞30克，瘦猪肉100克，春笋30克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。 将肉、笋切丝，枸杞子洗净；将锅烘热，放人猪油烧热后投入肉丝和春笋爆炒至熟，放入调味料即可。

功效：滋补肝肾。适用于肝肾阴虚型更年期综合征，以症见头晕耳鸣，胸膈烦热、小便不利者为宜。