健康饮食小妙方 巧治慢性肺炎

病程超过3个月者为慢性肺炎，近年来小儿急性肺炎病死率正在降低，但重症肺炎患儿有时未彻底恢复，复发和演变成慢性肺炎者颇不少见，因此，及时地防治慢性肺炎非常重要。面对这样的症状，饮食保健就成了首选，即养生又健康，而且能够治病，所以，我们来看看在饮食上有何好主意：

慢性肺炎宜吃：

1。多吃滋阴润肺的食物；

2。多吃生津养肺的食物

慢性肺炎忌吃：

1。忌食辛辣刺激食物；

2。忌食过于咸、腻的食物；

3。戒烟。

食谱一：可乐鸡翅

用料：鸡翅500g 、葱一段 、姜一块 、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺

做法 ：1。鸡翅洗净，葱姜切片2。锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份3。锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄4。倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

食谱二：薏米红豆莲子粥

用料

无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g 、糯米15g 相克食物

做法 1。莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。2。锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。3。放入泡好的莲子、红豆和薏米。4。大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。5。中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。6。煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。