夏季祛湿 推荐四款食疗方

　　三伏天闷热潮湿，动一动就会出汗，所以很多人躲在空调屋里不愿出门。此时，人体内也比较容易被湿邪入侵，所以夏季祛湿工作比较关键。下面介绍夏季祛湿食疗。

　　夏季祛湿 推荐四款食疗方

　　薏米红豆粥——消水肿

　　需要的材料有薏米还有赤小豆，首先先将准备好的这两个材料泡上几个小时，然后放入锅中用足量的水烧开。让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就可以。

　　薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

　　这道菜具有非常明显的利水、消肿、健脾胃等功效。

　　现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

　　茯苓粥——健脾祛湿

　　取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。

　　冬瓜粥——利尿祛湿

　　冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。

　　参芪粥——祛湿

　　需要准备的材料是，15g的黄芪和党参，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2个红枣，还有100g大米。

　　先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。

　　夏季祛湿注意事项

　　注意事项一：避免高温时段户外活动

　　暑天容易惹上暑湿，暑气夹带着湿气，侵入人体，对于人体的健康损伤是很大的。所以，在夏季，应该避免在高温时段出行或者进行户外活动，并且需要注意防暑消暑，保证暑湿难以侵入体内。

　　注意事项二：避免运动后即吹空调

　　夏天，运动过程中，难免身体升温流汗。有些人喜欢运动结束之后立刻跑到空调下来降温。这种做法往往很容易惹上湿气。因为人体在运动的过程中，毛孔会张开，散发热量，骤然遇冷，毛孔会收缩，热量以及汗液散发不出来，滞留在体内，形成湿气，继而引起身体的不适。

　　注意事项三：任何时候切勿贪凉

　　夏季，无论在何种时段，都要谨记切勿贪凉。不要过多食用冰冻的食物，也不要在睡觉时使贪凉，让身体对着出风口，这样很容易着凉，并且体内容易生湿。

　　注意事项四：潮湿雨天少外出

　　夏季是多雨的季节，防止湿气入侵的重要一点就是要避免淋雨，不要让空气中的水分包裹自己的身体防止外界的湿气入侵。而且，在淋雨之后，一定要尽快换下湿衣服。