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吃撑伤健康 推荐3款消食化积食疗方

2014-10-17 09:26:31      家庭医生在线

  平日有的人会大吃大喝,尤其是聚会时更是以为吃得越多越好,殊不知,这种暴饮暴食的饮食习惯会伤害到我们身体的健康。那么如果我们吃撑了,有什么办法可以帮助消化呢?下面就为大家介绍消食化积食疗方。

  吃的过饱的危害有哪些

  1.食勿过饱可以减轻胃肠道的负担

  经常饱食会加重胃肠道的负担,导致消化不良。这样,未被消化的食物长时间的滞尚肠道中,在肠道细菌的作用下形成很多的有毒物质和致癌物质,导致胃肠道疾病和癌症如肠癌等。此外,这些物质还会损伤中枢神经系统。

  2.食勿过饱可以防止和延缓大脑功能退化

  现代医学研究发现,人的大脑中有一种叫‘纤维芽细胞生长因子’人饱食后这种因子的数量会比勿饱食时增加数万倍。而这种纤维芽细胞生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大,促使动脉硬化引起大脑皮质血氧供应不足,最终导致脑萎缩和脑功能退化,从而影响人的寿命。

  3.食勿过饱可以防止早衰

  在代谢过程中可以产生各种‘自由基’它们是对人体极其有害的物质它能导致细胞损伤、动脉血管硬化促进人体衰老。科学研究证明,人体摄入能量越多,老化的进程越快。由此可见食勿过饱可以延缓衰老,延长寿命,

  3大消积食助消化食疗妙方:

  1、山楂麦芽茶

  材料:山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克);调制方法:将材料先浸泡1小时,再煮半小时,可煮2—3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风。

  山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风。

  2、苹果梨子瘦肉汤

  材料:苹果(3个)、梨子(2个)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量);调制方法:将苹果和梨子切块,连同其他材料煮成汤。

  苹果梨子瘦肉汤促进胃肠道蠕动,帮助消化。

  3、喝七菜粥

  鸡鸭鱼肉吃多了,导致消化不良,过节适当喝一些七菜粥,既可清理肠胃又可调整消化系统功能。

  做法:1、先将米洗净放入砂锅中,再加入适量的水,用小火煮上30-40分钟。煮粥过程中,还可将锅盖打开一点儿,让多余的水蒸发掉;2、将适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎,在粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中,并加入少量的盐;3、粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。

  功效:粥中的蔬菜都含有丰富的维生素和微量元素,具有健胃、消食的作用。菠菜中维生素和铁的含量最多;芹菜健胃、降血压;芫荽能消食、透疹;芥菜具有温中、祛痰的功效;韭菜温肾助阳、散瘀活血;葱具有散寒、健胃的作用;大蒜有很强的杀菌作用,可促进胃液分泌、帮助消化。

(责任编辑:张琴琴 )

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