把好三关 服用中药不伤肝

　　生病了，你是看中医还是看西医呢?如今虽然西医占主流，但是中医依然受大家的欢迎。我们常说，中药没有副作用，其实情况比非如此，是药三分毒，中药也是如此。滥服中药会伤肝，那么如何服用中药才能减少对肝脏的伤害呢？来听听下面的介绍。

　　是药三分毒，吃多了当然伤肝

　　肝脏是人体的“解毒工厂”，负责几乎所有进入人体的食物和药物的解毒工作。带着“三分毒”的药品更容易直接伤害肝脏。在代谢过程中，药物的化学成分会对肝脏细胞产生破坏作用，引起肝损伤。

　　另外，每个人的体质不同。中药中成分复杂，很多药物成分对肝脏的伤害不可预测。对于不同体质的人来说，很容易就会对药物的用量、药物成分方面产生不适。因此，服用中药的时候一定要遵医嘱，应避免用量过大或用药时间过长。

　　把好三关防止中药伤肝

　　渠道关：中药材自身因素。何首乌等中药有明确的肝损害作用，如果不注意用法和用量，可能伤肝。此外，如果生产和加工不当，如炮制不充分，或农药、重金属残留等，也可能造成肝损害。大家应从正规渠道购买中药，也建议相关部门重视对中药材生产加工环节的重视。

　　辨证关：不要当成保健品长期用。如果盲目听信广告，不经过中医师辨证，自行长期服中药和不合格的中药保健品，十分危险。如果需要用中药，在病因不明确时，应咨询医生。

　　用药关：预防药物的相互作用。很多人同时服用中药和西药。中药成分复杂，可能与其他药物发生相互作用，不仅影响药效，还可能出现其他问题。这就需要请具备相应资质的医生开具处方。也希望国家能加强对医生相关能力的培训。

　　中药不适宜清洗

　　一些人在煎煮中药之前，总是先用清水将中药洗一遍，认为这样做能保证卫生，其实这是不对的。中药在煎煮之前，不宜水洗，其中原因主要有以下几点：

　　一是不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流失，导致药效降低;

　　其次中药方剂中有不少药材是粉末状的，有的在配药时还要研碎，如龙骨、牡蛎、滑石粉等，如果先用水洗一遍，必然会造成这些药物的损失;

　　此外，有的药材(如醋制元胡、蜜炙麻黄、酒制大黄、胆南星等)在炮制过程中加入了蜜、醋、酒、胆汁等辅料，而这些辅料都易溶于水，若用水洗，会导致部分辅料流失。

　　由上可知，中药在煎煮之前是不宜先用水洗的，不过，顺便提醒的是，中药在煎煮前应用水泡一下。这是因为中药材大多数是以植物为原料，有不少植物药内含有蛋白质和淀粉，如果这些植物药不经水泡，一加水就立即煎煮，那么蛋白质遇热就会发生凝固，淀粉也会糊化，这样就会妨碍有效成分的煎出。因此，中药煎煮前，一般应先加冷水浸泡30分钟至l小时，加水的量以浸过药材并超过1厘米左右为宜。