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3类人高发骨质疏松 四款药膳防治骨质疏松

2015-02-02 09:26:19      家庭医生在线

  骨质疏松的发病具有明显的偏向性。除了与年龄因素有关之外,性别、种族、饮食习惯都有着密切的关系。因此,在预防骨质疏松的时候,除了要改变不良的生活习惯之外,高危人群应该提高自我防范意识,有意识地进行预防与避免骨质疏松的出现。

  那么到底那些人容易患上骨质疏松呢?

  1、年龄:中老人年

  中老年人由于各项身体机能衰退,导致行动迟缓,运动缺乏;饮食减少,钙磷摄入量降低;蛋白质和维生素D等缺乏,影响钙质吸收;等等这些原因都会导致骨质疏松症的发生。

  2、性别:女性

  一般来说,男女性的骨量在35~40岁以后开始下降,女性在绝经期以后的骨量丢失远远高于男性,故女性的发病率大大高于男性。这是因为雌激素能刺激成骨细胞,制造骨基质。如果雌激素水平下降,则使成骨细胞活性降低,骨形成减少。绝经后妇女如合并甲亢,其骨质疏松出现较早且较重。

  3、种族:白人高于黑人

  专家调查发现,骨密度(BMD)上面,黑人的BMD积分远远高于白人,而在校正了BMD、体重和其他共变量后,白人患上骨质疏松、骨折等问题的几率也远大于黑人。

  为大家推荐的是骨质疏松的几款药膳:

  (1)枸杞肉丝:肉丝120克,构把子60克。先用猪油将构把子略炒,加少量水婉烂,出锅;再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入相忆合炒,调味品自酌。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等,根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。

  (2)杜仲腰花:炙杜仲12克,猪腰子250克。将猪腰子如常法处理,切成腰花;炙杜仲加清水,熬成犯毫升药液;用药液一半及其他调味品拌入腰花;如常法炒制腰花,炒制过程中格另一半药液倒人锅中。

  (3)核桃片:芝麻9克屈相比15克,桂圆肉6克,灵芝9克,首乌9克,大豆15克,珍珠助3克,花檄1克。上药轧压成片,供食者以做点心,该方有补肾壮份的功效。

  (4)肉从蓉婉(羊肉)羊肾:肉灰蓉20克.羊肾1对(或羊肉250克切块)。将肉灰蓉蒸软切片,与羊肾一同入锅,加水适量,文火婉熟,加味精、盐、胡权调味至可口(此菜也可用杜仲做)。

(责任编辑:张琴琴 )

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