古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
煎煮中药的方法有很多,不同的中药应该要选择适合的煎煮方法。你是否听说过包煎呢?有4种中药包煎可以防止药效流失。下面不如就来一起了解了解4种中药宜包煎都有哪些吧。
什么是包煎
在中医学中,指入汤剂时有的药要另用纱布包好入煎,即将药物包括于原色稀棉布布袋中进行煎煮。一是有些含淀粉、黏液质较多的药物直接入水煎煮,则易使锅底焦糊,如车前子;二是有些带毛的药物直接入煎则毛不易滤过,服时能刺激咽喉。如旋复花;三是有些药物由于质轻、细小,花粉、细小种子及细粉类药物应包煎,因其易漂浮在水面,不利煎煮,如蒲黄、葶苈子、滑石粉等;易浮于汤液表面,如海金沙。
接下来,告诉你适合包煎的中药种类都有哪些。
4种中药宜包煎
质地轻浮类宜包煎。某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材,如菟丝子、葶苈子、地肤子、蛇床子、小茴香、鹤虱等,水煎时易浮在水面上而难以得到充分煎煮,因而有效物的煎出量相对减少,亦给过滤药汁带来困难。因此,煎煮时必须用纱布包煎。
有毛或杂质的宜包煎。枇杷叶背面密被褐色绒毛,石韦叶柄上被星状毛、叶下被星状鳞毛,蚕沙常夹有泥土、碎桑枝叶等,此类药材若不包煎,极易混入汤液,既难于滗尽,服后又易刺激咽喉、消化道而带来不良后果。为安全起见,这些药物宜包煎。
有黏稠液质的宜包煎。如白及、神曲、淡豆豉等,其黏液质使煎液黏度增大,煎液流动性降低,药液稠化一来易粘锅,二来滤药困难,三是易使药渣吸附而造成有效成分的损失,四是服药时口中黏滞不爽,易使患者恶心。为免除上述弊端,这类药宜包煎。
导致药液混浊的宜包煎。一般矿石、贝壳类药材应打碎先煎,以增加其溶解度,如石膏、代赭石等。但这些药材入汤剂易使汤液混浊,不利服用,因此宜包煎。
以上几种中药适合包煎哦。
(责任编辑:林银珍 )
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