益智仁的功效有哪些推荐几款才常用食疗方

2015-10-28 10:31:22 家庭医生在线

医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲

益智仁，顾名思义，往往容易让人联想到与智力发育相关，民间也常习惯称“益智仁”为“状元果”。益智仁是广东“十大”地道药材之一，最早记载于《本草拾遗》。益智仁也是南方常用的食物之一，可用来制作凉果、做粽子等。

益智仁是常用的补阳药物之一。中医认为，益智仁性辛温，归肾脾经，具有暖肾、固精、缩尿、温脾止泻的功效，常用于治疗下元虚寒、遗精、遗尿、小便频、脾胃虚寒、腹痛吐泻等病症。益智仁是老人夜尿频多、小儿遗尿的食疗良药，单用也很有效。如夜尿频多者，取益智仁30克，加适量食盐一同煎水服用，有补肾缩尿的功效。现代药理研究表明，益智仁具有健胃、抗利尿、减少唾液分泌的作用。

益智仁具有温脾止泻摄唾的功效，《本草备要》称其“能涩精固气，温中进食，摄涎唾，缩小便”，也是治疗脾胃虚寒腹泻、小儿流涎不止的食疗良药。若小儿流涎不止者，可将益智仁与党参、白术、陈皮等一同调配药膳食用。此外，益智仁也适合老年痴呆患者食用，可与党参、核桃等一同调配药膳食用。

需要注意的是，益智仁性偏温热，能伤阴动火，所以阴虚火旺或热证尿频、遗精、多涎者忌用。

食疗方：

（1）益智仁蛋

益智仁、山药、乌梅、枸杞子各10克，鸡蛋2个。鸡蛋洗净，连壳与益智仁、山药、乌梅、枸杞子一同放入砂锅，加适量水，待蛋煮熟后去蛋壳，再文火煮至药液全干，弃药吃蛋。

【功效】有固肾缩尿的功效，适用于小儿遗尿或夜尿频多之人。

（2）益智仁粥

益智仁15克，粳米50克。将益智仁、粳米洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入精盐即成。

【功效】有健脾固肾的功效，适用于脾胃虚寒、腹痛腹泻或涎唾量多而不止的人群。

（3）益智仁白术茯苓饮

益智仁15克，白术10克，茯苓20克。三者一同放入砂锅，加适量清水，煮沸后小火熬煮30分钟，当茶饮用。

【功效】有健脾、祛湿、止泻的功效，适用于腹泻、大便溏薄、小儿遗尿、小儿流涎不止或女子带下清稀等症状的人群服用。