黄芪为补气之最 推荐五款黄芪食疗方

黄芪最为我们熟知的功效就是补气升阳，很多人将黄芪称为补气之最。将其用在我们的日常食疗方中，简单又易操作，今天就为大家推荐五款黄芪食疗方，有补气升阳需求的人群可以一试。

中医认为：黄芪性甘，微温。归脾、肺经。具有补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿的功效。据《珍珠囊》记载：“黄芪甘温纯阳，其用有五：补诸虚不足，一也；益元气，二也；壮脾胃，三也；去肌热，四也；排脓止痛，活血生血，内托阴疽，为疮家圣药，五也。”

现代药理研究表明：黄芪具有增强机体的免疫功能，保钾利尿，抗衰老和较广泛的抗菌作用。同时医学临床研究表明：黄芪能降低血液粘稠度，减少血栓的形成、抗自由基的损伤、抗缺氧、抗肿瘤并能双向调节血糖、血压等，临床多用来治疗高血压、糖尿病、冠心病等。另外，由于黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环，故对慢性溃疡久不愈合者有良好疗效。

推荐：黄芪补气五款食疗方

1、黄芪取汁

材料与制法：每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

2、砂仁黄芪猪肚

材料与制法：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功用：益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

3、黄芪内金粥

材料与制法：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。

4、黄芪山地粥

材料与制法：黄芪30g，山药100g，生地黄15g。黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸，频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食。

功效：本方黄芪、山药补气益脾，生地黄养阴清热；三者均能降血糖。用于糖尿病，气虚阴亏，口渴口干，尿频。

5、黄芪红枣茶

材料与制法：黄芪30克，红枣15克。黄芪红枣清洗干净，红枣去核，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即可。少量多次服用。

功效：补气益血。适用于病后体虚，气血不足；或妇女月经过多，气血亏虚，少气懒言、面色恍白，气短乏力。

黄芪食用注意事项：

从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。

黄芪最常见的副作用就是服用后很快出现“体内上火”症状，具体表现为面色发红、焦躁心烦、睡眠差或服药后失眠、类似感冒症状的咽喉肿痛、血压轻微升高、头晕目眩等，也有重度高血压病人病情加重的案例。

由于它具有补气升阳，易于助火，又能止汗，所以凡是外感实邪、气滞湿阻、食积内停、阴虚阳亢、、痈疽初起或溃疡后热毒尚盛等，均不宜食用。

在使用黄芪进补时，一定要由少逐渐增加，边服用边观察有没有上火的表现，或身上原有疾病有无加重，或是否出现闷、痛的感觉，一旦出现上述问题则应停用或与他药配伍后才能服用。