骨质增生的中医食疗方法有哪些

骨质增生的食疗方法有什么？骨质增生在我国医学里认为是痹症的范畴内，对于骨质增生的治疗，除了配合医生的诊断和步骤，还需要在饮食上多加注意。那么，骨质增生的中医食疗方法有哪些呢？

骨质增生的饮食原则

中医自古以来就有药食同源之说。中医典籍《黄帝内经》有云：“五谷为养，五果为助，五禽为益，五蔬为充。”惟膳食疗疾，中医早已有之。采撷古籍与民间流传，颈椎骨质增生患者同样可应用食疗方法进行治疗。可以选用某些肉食、蔬菜、野菜惟以及中草药等，制成食物。诸如葛根、狗肝菜、苦荬菜、鲜姜、樱桃、蛇肉、黄鳝、牛筋、酒类等，可用于气滞血瘀型颈椎病变。橘子、梨、扁豆、赤豆、苡仁等，用于痰湿阻络型颈椎病变。黑豆、香菇、黑芝麻、枸杞子、狗肉、羊肉、鹿肉、鱼虾、韭菜、胎盘等，用于肝肾不足型颈椎病变。红枣、黑枣、葡萄、桑葚、阿胶、桂圆等，用于气血亏虚型颈椎病变。

适合骨质增生患者的食疗方

1、莲栗糯米糕

糯米粉500克，莲子60克，栗子（鲜、60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。然后将糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。最后撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

2、鲮鱼粉葛猪骨汤

鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。首先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。待水煲开后，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

3、羊肉胡萝卜汤

羊肉（瘦、280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克， 盐4克，醋15克。首先，将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝；山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净；生姜洗净切片；葱洗净，切段；草果仁装入小纱布袋口内扎口。然后将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。最后再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

4、杜仲腰花：炙杜仲12克，猪腰子250克。将猪腰子如常法处理，切成腰花；炙杜仲加清水，熬成50毫升药液；用药液一半及其他调味品拌入腰花；如常法炒制腰花，炒制过程中将另一半药液倒人锅中。

5、椒桃片：芝麻9克，核桃仁15克，桂圆肉6克，灵芝9克，首乌9克，大豆15克，珍珠粉3克，花椒1克。上药轧压成片，供食者以做点心，该方有补肾壮骨的功效。

6、肉苁蓉炖：羊肉、羊肾：肉苁蓉20克，羊肾1对（或羊肉250克切块）。将肉苁蓉蒸软切片，与羊肾一同入锅，加水适量，文火炖熟，加味精、盐、胡椒调味至可口（此菜也可用杜仲做）。

7、苡仁赤豆粥：苡仁、赤豆各50克，山药20克~30克，去皮去核梨200克，冰糖适量。诸味洗净，加水适量，武火煮沸，改文火制粥，并加冰糖适量。分次服之。可用于痰湿阻络型颈椎骨质增生的治疗。

8、用花蛇（银环蛇）4条，威灵仙72克，当归、土元、血竭、透骨草、防风各36克，共研细末，过筛。日服2次，每次3克，开水送服。

上面为大家介绍了骨质增生的一些食疗方，配合医生的治疗，让自己早日康复。