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月经期间吃紫米能调经活血

2017-06-19 09:53:01      

紫米具有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化瘀等多种功效,非常适合女性食用,女性朋友常吃紫米能够补充肾阳,可以很好的调理由于气血两虚、血瘀不畅所导致的月经不调、痛经等症状。

食用注意

1、紫米很难煮熟煮烂,建议先浸泡1-2小时。

2、紫米应注意米粒细长,颗粒饱满均匀,外观色泽呈现紫白色或紫白色夹小紫色块的为优质紫米。

营养搭配

紫米+红枣:补脾和胃。

紫米+山药:补中益气。

紫米+红豆:补血活血。

紫米+牛奶:保护胃黏膜。

紫米糊

材料:胡萝卜100克,粳米80克,紫米70克,核桃粉15克,枸杞5克。

做法:1、取榨汁机,倒入洗好的粳米、紫米,通电后选择“干磨”功能,制成米粉,去皮洗净的胡萝卜切成小颗粒状。

2、汤锅中注水烧开,放入胡萝卜粒,煮沸后用小火煮约3分钟至胡萝卜熟软,倒入米粉,搅拌匀,用大火煮沸,撒上枸杞搅拌几下,用小火煮一会儿,即成米糊。

3、关火后盛出锅中的食材,放在碗中,撒上核桃粉即可食用。

营养功效:本品能补血益气、活血化瘀的功效,可用于调理月经紊乱、失眠等症。

紫米南瓜糊

材料:紫米30克,粳米45克,豌豆70克,南瓜片95克。

调料:白糖适量。

做法:1、取榨汁机,将紫米、粳米磨成米粉,蒸锅上火烧开,放入豌豆、南瓜片,用中火蒸15分钟至食材熟软,分别制成泥。

2、锅中注水烧热,放入米粉,搅拌使米粉溶于水中,大火煮至水沸后放入豌豆泥、南瓜泥,快速搅拌使其浸入米粉中。

3、中火继续煮片刻至米粉呈现糊状,撒上白糖,搅拌至糖分完全溶化即可食用。

营养功效:本品能补中益气、活血化瘀,可用于女性经期血量过少、月经不调等症。

(责任编辑:陈晓 )

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