三伏天最适合喝姜枣茶 姜最好用干姜

夏天到了，除了多喝绿豆汤解暑，还应该喝什么？其实，三伏天期间，是喝姜枣茶最好的时候

三伏期间最适合喝姜枣茶

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，喝姜枣茶不仅健胃、排湿，还能补血、补气。。。能够一次性把体内病气都扫光光！

在整个三伏天时期，都是喝姜枣茶最好的时候，为什么呢？因为身体经过一个冬天和春天，体内积聚的病气和毒素都比较多，夏天炎热，体内阳气空虚，此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能借助阳气发散排毒。恰好符合《黄帝内经》里“春夏养阳”的宗旨，所以，从现在开始到末伏，每天一杯姜枣茶，祛病除湿都靠它。

姜枣茶制作方法

原 料：大枣6颗、生姜2~4片、红糖适量

步 骤：大枣、生姜洗净切片后放入壶里，加水至1200ml，启动养生汤模式；待养生壶自动断电后，加入红糖；启动花草茶模式，待养生壶自动断电后即可。

制作注意事项：首先，要选好材料。制作一杯有疗效的姜枣茶，选枣也是个关键。只有用大枣才能起到排毒的作用。应该将大枣切碎，用水煮才能把营养煮出来，才能发挥更好的药效。姜的话最好选择干姜。干姜不是菜市场买的姜，而是烘干的姜，专门用来入药。需要等到霜降很冷的时候才收，长得很老，比较瓷实，水分少，易烘干。而我们吃的炒菜用的姜是生姜，春夏之交收的，长得比较嫩，好吃。干姜，比生姜更辣一些，具有辛热、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等作用。尤其在暖胃、通脉具有独特功效。要是你就想缓和点的话，或者胃刚刚受寒的话，可以用生姜。但要是想暖脾胃，缓解胃寒的话，生姜的热性持续的就太短了，干姜更合适一些。其次，姜和枣要冷水下锅。冷水下锅，才可以把姜的味道挥发出来，这点用养生壶就可以轻松做到。这样煮出来的姜枣茶喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝上这杯姜枣茶。

枣姜茶的功效

大枣：具有补中益气，养血安神的作用。

主要适用于中气不足、脾胃虚弱、容易体倦乏力的人食用。不过，因为大枣含糖量高，糖尿病人应该少吃。

生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上毛孔张开，加速排毒，这样不仅能将多余的热带走，还能将体内的病菌、寒气一同带出。温中散寒，补血正气、燥湿消炎，饮用后促使血管扩张，全身有温热感，具有强心的作用。还可以促进消化，增加肠蠕动，对胃溃疡有明显抑制作用。对女性宫寒（白带多而清稀、痛经等）、男性肾寒，以及肠胃虚寒的人有非常好的效果，可以常喝。姜枣茶可以除湿，特别适合经常呆在空调房的人。

适宜人群：

姜枣茶特别适合体质虚寒的人。体质虚寒是指一年四季都怕冷，手脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛（腿部、肚子等），而且是冷痛。

每日一饮最好是上午就喝完，不要超过中午。因为姜适合在早上吃，下午和晚上都不适合喝，下午3点后喝也容易影响睡眠。很多人觉得姜茶喝多会上火，但是只要在早上喝就不会。

如果容易唇红、口干、五心烦热这些阴虚火旺体质者忌饮，脾胃热性也不能喝，会更容易造成湿热。