古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在这个红火的节日里,给家里做道温补菜肴非常温馨的一件事,接下来这道-----柱候酱烤鸡翅,鸡翅鲜香脆口,肉质细嫩入味,想吃的朋友也尝试做做吧!
【过节温补食谱柱候酱烤鸡翅】
主料:鸡翅400g、
辅料:油适量柱侯酱3茶匙 、蜜糖少许、鸡粉少许、芝麻少许、
步骤:
柱候酱烤鸡翅的做法步骤1、准备好所需材料。
柱候酱烤鸡翅的做法步骤2、把鸡翅洗干净后,在鸡翅肉厚的地主划上几道痕。
柱候酱烤鸡翅的做法步骤3、把两茶匙的柱侯酱放进。
柱候酱烤鸡翅的做法步骤4、带上手套均匀地把酱包住鸡翅放入冰箱腌制1个小时。
柱候酱烤鸡翅的做法步骤5、把腌制好的鸡翅放在烤架上。
柱候酱烤鸡翅的做法步骤6、鸡翅放进预热好的烤箱内,烤30分钟。
柱候酱烤鸡翅的做法步骤7、把鸡翅从烤箱拿出,涂上蜜糖。
柱候酱烤鸡翅的做法步骤8、再次把鸡翅放进烤箱烤10分钟。
小贴士
1、用手把柱侯酱抹在鸡翅上可让鸡翅充份吸收酱料的味道。
2、分两次烤,鸡翅外皮更香脆而不易糊。
鸡翅的食用效果
1、强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2、提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3、补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4、美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
(责任编辑:苏雅婷 )
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