古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
青豆烧鸡块
材料:鸡腿90克,青豆60克,彩椒50克,香菇35克。
调料:盐、料酒、生抽、食用油各适量,八角、花椒、姜片、葱段各少许。
做法:1、将彩椒、香菇、鸡腿切块,再把鸡块倒入沸水锅中,煮好后捞出。
2、锅中注油烧热,放入八角、花椒、姜片、葱段爆香,再放入鸡腿块、香菇、料酒、生抽炒香。
3、放入青豆、清水、盐炒匀,盖上煮熟,放入彩椒块略炒,用大火收汁,关火后盛出装盘即可。
功效:青豆可补肝养胃、滋补强壮,鸡肉温中益气,益五脏,可提高免疫力,本品营养丰富,对宫颈癌患者有益。
乡间西瓜烙
材料:糯米粉、西瓜各适量。
调料:白糖、食用油各适量。
做法:1、将西瓜去皮取瓤,切成中粗条,将西瓜与适量糯米粉、白糖一同拌匀。
2、将锅置火上,倒入适量食用油,将拌好的西瓜放入锅中,不断翻转煎成两面金黄色。
3、取出,将西瓜烙切成块状,装入盘中即可。
功效:西瓜营养丰富,有除烦、助消化、促进代谢的功能,本品可提供维持子宫正常机能必要的营养,辅助治疗宫颈癌。
(责任编辑:杨绮琴 )
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