月季花的养生药膳制作方法

1、月季花雪梨汤：月季花3朵，贝母5克，雪梨2个，银耳50克，冰糖100克。月季花洗净，贝母用醋浸，雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、贝母、冰糖，煮半小时，加入月季花稍煮片刻，随意饮食。活血、消肿。

2、月季花粥：月季花9克，粳米30克，桂圆肉、蜂蜜各15克。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；桂圆肉切成末。锅中加适量冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用大火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀即可。活血化瘀、止血调经。

3、月季花大黄饮：月季花15克，大黄10克，红糖适量。将大黄加水150毫升煎煮，去渣取汁100毫升；再加入月季花及水100毫升，煎煮15分钟，红糖调入煮沸，即可饮用。每日1剂，分2次服用，连服3~7日。

4、月季花汤：需要月季花50克，冰糖30克和黄酒10克。将月季花洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升。去渣取汁，加冰糖及黄酒适量。

此汤可以行气活血，适用于气滞血瘀、闭经、痛经等，月季花活血调经，消肿止痛。对痛经、闭经和疗毒疖肿有疗效，但其性温，破气，血热、气虚者不宜饮用。

5、月季花茶：采集夏、秋采收半开放的花朵，晾干，或用微火烘干，收贮于瓷缸内备用。以紫红色、半开放的花蕾、不散瓣、气味清香者为佳。预治妇女月经不调或痛经。

6、月季花冰糖饮：鲜月季花10g，冰糖25g。将月季花淋洗后摘瓣，撕成条块置于铝锅内，放入冰糖，加足量水，盖上盖，水开后煨炖20分钟，停火待温热时连花带汤分3次服用。特点：治肺虚咳嗽咯血，连服有效，预治血粘度偏高。

7、月季花白酒饮：将鲜月季花淋洗后摘瓣，晾干，再用微火烘干后研成末，以低度白酒冲饮。特点：治筋骨疼痛，跌打损伤，脚膝肿痛，预防和治疗血粘度偏高。