肺癌预防从饮食开始 推荐四款食谱

肺癌是现在越来越常见的癌症，那么平时我们要如何保护肺部呢？吃哪些食物可以预防肺癌呢？

中医如何看待肺癌？

肺癌的病因为毒邪、痰湿、热毒等外邪，乘机体正气虚弱之时而侵入犯肺，邪积胸中，遂结成形而有块。

病理变化为正气不足，邪气踞之，积之成也。邪毒内侵袭肺，郁结胸中，肺气郁，宣降失司，若肺气虚则气滞而血瘀，久而成块；若脾气虚则所生之痰湿与外邪凝结，亦成肿块；肾气不足，脾不运化，肺脏津液乏源，若遇热毒，津液凝聚成痰，与气血相搏，成为肿块。肿块在气道侵犯肺脏之脉络则咳嗽，或有疾，或带血，甚则咯血不止。若邪积增大，阻塞气道，气不能通畅，以致气短或气憋。若病期日久，邪积剧增，痰湿阻塞，毒邪更甚，可蕴酿发热，肺气继而不固，出现恶寒、汗出等症状。总之本病是因虚而得病，因虚而致实；虚为病之本，实为病之标。

常吃六种食物有助预防肺癌

上述我们了解了中医如何看待肺癌，下面我们就来说说肺癌的饮食预防：

芹菜：芹菜具有化痰下气、平肝清热、健胃利尿、祛风利湿、镇静降压的功效。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。

胡萝卜：胡萝卜有补血养肝、解毒化滞的功效。其中的胡萝卜素在高温下很少被破坏，并容易被人体吸收。长期吸烟的人，每日如能饮半杯生胡萝卜汁，对肺部也有很好的保护作用。

大蒜：大蒜中的硫化丙烯代谢后，可以阻断脂质过氧化形成及抗突变，减少肠道菌群代谢产生的毒素引发肿瘤的危险。大蒜以生食效果较好。口干、颜面疖肿、大便干结等内热偏盛时不宜多食。

洋葱：洋葱具有发汗除烦，解毒散结的功效。洋葱中所含的硫代硫酸盐烷基，对增殖的肿瘤细胞有抑制作用。

西红柿：西红柿具有滋阴祛浊的功效。番茄红素是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤、防癌的作用。

茉莉花茶：茉莉花茶中的茶多酚具有许多生物活性和药理效应，如抗突变、抗肿瘤、抗炎、抗病毒等作用，还含有无机抗癌元素，主要是硒、钼、锰、锗等。

肺癌药膳偏方

川贝甘草雪梨煲猪肺汤

制作方法：甘草10克，川贝母10克，雪梨2个，猪肺约250克。雪梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅里。清水适量小火熬煮3个小时后服用。每天1次。

功效：润肺除痰，适用于咳嗽不止者。

冰糖杏仁糊

制作方法：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁与苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米，清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。

功效：润肺止咳、止咳平喘、润肠等。

白果枣粥

制作方法：白果20克，红枣20枚，糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即可，方便易行，早晚空腹温服。

功效：解毒、消肿。

银杏蒸鸭

制作方法：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时后到鸭肉熟烂后食用，可经常食用。

功效：补虚平喘，利水去肿。适用于晚期肺癌喘息无力、全身虚脱、痰多。