脂肪肝患者饮食需注意！推荐几款食谱可常吃

近十年，脂肪肝变得越来越常见，那么脂肪肝患者应该怎么吃呢？

脂肪肝饮食注意事项

首先，要要调整饮食结构，主食以糖为主，多搭配一些杂粮减少精米，总能量应该控制在每日每公斤标准体重20-25千卡左右。

其次，要改掉不良的饮食习惯，三餐要规律饮食，不要吃太多，要注意控制量，少吃零食，夜食，少吃高热量的、调味浓的食物。同时要注意戒酒，因长期大量饮酒可引起轻度脂肪肝，应坚决戒酒。日常要少吃红肉，主要以白肉，比如鱼肉，家禽，兔肉为主，避免过量使用肥腻的猪肉，尤其对猪内脏要限量。

最后，日常要补充水，成人每天要两升的水，老年人1.5升，肥胖的人水分比普通人少，喝水量也要适当增加，每日饮水应该保持在2200-2700毫升，平均每3小时摄入300-500毫升，最佳的饮用水是白开水，矿泉水，净化水以及清淡的茶水。

推荐几款食疗

除了进行适当的药物治疗，还可以和食疗相互结合，以做好脂肪肝的防治工作。

1、玫瑰萝卜汤

材料：白萝卜、胡萝卜、青萝卜等量，玫瑰花少许。

做法：萝卜洗净切块，煮至半熟，再放入玫瑰花煮熟，适当调味。

功效：疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞以及有肝区胀痛、体型肥胖等症状的脂肪肝患者。

2、荜茇鲤鱼汤

材料：荜茇、鲜鲤鱼、川椒，生姜、香菜、料酒、葱、醋各适量。

做法：冷锅倒油，把荜茇、葱、姜放入锅内炒香，加入鲤鱼稍微煎一下，加水适量，武火烧开后用文火炖熬约40分钟，加入调料即成。

功效：利水、消肿、减肥，适用于寒湿内聚型的脂肪肝患者。

3、玉米须冬葵子赤豆汤

材料：鲜玉米须60克、冬葵子15克、赤小豆100克、白糖适量。

做法：玉米须、冬葵子水煎取汁，再加入赤小豆煮熟后调味。

功效：适用于形肥、苔腻或有水肿的水湿停滞型脂肪肝患者。

4、香菇茶

材料：中等大小干香菇5只。

做法：香菇洗净切丝用水冲泡，15分钟后即可服用，可以连续冲泡3~5次。

功效：益气补虚、降脂护肝。适合各种类型脂肪肝患者。