春季适合养脾胃 这些食谱可常吃

春季是养脾胃的好时节，那么，春季养胃有什么注意呢？吃些什么好呢？

春季养生宜养脾胃

中医认为肝属木，脾属土，春季容易肝木过旺而克制脾土，因此，春季的脾胃功能相对较差、故而春季养生要注意养脾胃。尤其是对于本身脾胃虚弱的患者来说，这个季节能调养好肠胃是非常有益的，对整年的养生都有很大的帮助。

这些食谱可常吃

枸杞子羊肉粥

枸杞子30克，羊肉100克，大米150克，葱白、精盐、味精各适量。将枸杞子洗净。将羊肉洗净，切碎。将大米淘洗干净，与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食时加味精、精盐，有养肝阴、温肾阳的功效。

芋头粥

鲜芋头100克，粳米100克，白糖少许。芋头去皮洗净切成小块，和洗好的粳米一起放到砂锅加适量清水煮粥，沸腾后转小火慢慢炖煮，熟透之后加入白糖，煮融化即可。可以补肝健脾益肾。

姜汁牛肉饭

鲜牛肉100克，姜汁5克，粳米500克，酱油、花生油各适量。牛肉切碎剁好，加入加姜汁拌匀，之后加酱油、花生油再拌。粳米洗好放入砂锅中，加水煮饭，煮的快熟的时候，倒入牛肉，蒸15 分钟即可，可以根据个人口味再适当调味。经常吃可以益气和胃，补肾健脾，有助于养胃。