古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在夏季是细菌和病毒滋生的季节,如果我们没有做好个人卫生和饮食卫生的话,可能会引起胃肠道疾病。到了夏天容易引起细菌性的胃肠道炎,当患上肠胃炎的时候会导致腹泻、恶心、呕吐、食欲减退,严重时可能会引发其他的意外,那在夏季如何预防胃肠疾病呢。
夏季如何预防肠胃疾病?
1、勤洗手,少吃冷饮
在夏季应该做到勤洗手,要养成饭前便后洗手的好习惯,尽量不要吃一些冷饮,尤其是冰水、雪糕、冰激凌,同时也不能暴饮暴食容易损伤胃肠道,导致各种病毒和细菌侵入肠道。
2、要选择新鲜的食品
在夏季不能吃变质、腐败的食物,加工时要把生食物和熟食物分开。想吃瓜果蔬菜的时候要使用流动的水清洗干净,剩下的食物要放在冰箱里面,时间不能过长,再次食用前要做好充分的加热。
3、要减少在外面吃饭的次数
如果想在外面吃饭的话一定要选择卫生条件好的正规餐饮,尽量少吃或者不吃凉菜,千万不能吃乱路边摊,不然会导致胃肠道的疾病。每天养成爱喝水的好习惯,保证2500毫升的白开水,尤其是早晨醒来之后喝一杯温开水可以冲刷肠道,清除体内的毒素。
4、一日三餐合理搭配
一日三餐要做到荤素粗细的合理搭配,多吃豆类、蔬菜、水果、谷类和薯类等含有膳食纤维的食物,同时也要根据自己的体质选择适合自己的运动项目,可以选择散步、打太极拳、练气功的方式。每天晚上睡觉之前也可以对腹部进行按摩,增强了腹肌,促进了胃肠的蠕动,让粪便快速的排出,保持了胃肠道的菌群平衡。
夏季胃肠疾病的食疗方法有哪些?
1、鸭肉冬瓜汤
需要500克冬瓜、鸭肉,100克猪瘦肉,50克薏仁、芡实,一片荷叶,五克陈皮,把猪瘦肉、鸭肉清洗干净切成块,冬瓜清洗干净切成块,荷叶洗干净剪成小片,把以上材料全部放在锅里面加入适量水,大火煮开之后再用小火,一直把肉煮烂为止,最后放入味精和精盐就可以了。此疗法具有健脾利湿、滋阴养肝的功效。
2、益气养心粥
需要30克太子参、山药、莲子,200克粳米,把所有的材料全部放在锅里面,一直把米煮烂为止,具有养阴清心、健脾益气的功效。
3、黄鳝饭
需要150克黄鳝,十毫升生姜汁,500克粳米,把黄鳝去除内脏洗干净切成片放在盘子里,用精盐、生姜汁、花生油调拌均匀,把清洗干净的粳米放在锅里面加入适量水,大火煮开之后再用小火煮,等水分减少一半的时候把黄鳝放在饭上继续煮熟就可以了。此疗法具有调中健胃、补益肝肾的功效。
温馨提示
在夏季一定要注意饮食的卫生,千万不能乱吃路边摊,吃水果的时候尽量使用盐来进行清洗干净,同时也要注意营养的均衡保护胃肠道,每天晚上睡觉之前可以喝一杯酸奶,有利于调节胃肠道的功能,保障了胃肠道的菌群平衡。
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