古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏季天气炎热很多人食欲不振,长期下去会引起营养不良,导致各种疾病的发生,在夏季可以适当的补充补品来供给身体所需要的营养,增强身体的抵抗力,那么在夏季吃什么补品好。
夏季吃什么补品好?
1、鸭蛋、章鱼
在夏季可以选择咸鸭蛋,咸鸭蛋里面含有丰富的钙质和铁质,是夏季补钙补铁的好食品。章鱼具有补血益气的功效,里面含有丰富的矿物质和蛋白质,同时也富含一种天然牛磺酸,可以抗疲劳、延缓衰老、延长寿命的功效,特别适合于气血不足、体质虚弱、营养不良的人群食用。
2、草莓
在夏季是草莓上市的季节,适当的吃草莓能够促进人体细胞的形成,从而维持了血管、牙齿、骨骼、肌肉的正常,有利于促进伤口的愈合,增强抵抗力,并且有一定的解毒功效。草莓里面含有大量的果酸、有机酸和果胶类物质,能够分解身体里面的脂肪,从而促进了胃肠的蠕动和消化液的分泌,把身体里面有害的重金属和胆固醇排出体外。
3、绿豆
绿豆具有利尿除湿、清热解毒的功效,特别适合于夏季食用,喝绿豆汤能够缓解小便赤热、身体肿痛、口干舌燥、便秘的症状。但是绿豆性寒,容易损伤我们的胃气,脾胃虚寒、慢性肠炎和慢性胃炎的患者不能多吃。
4、西洋参
西洋参可以降火、扶正气、心烦、生津止渴,在夏季身体出汗比较多容易损耗正气,损伤了体内的阴精,容易出现心烦意乱、身体乏力的症状,可以在汤里面适当的加一些西洋参,具有补虚、抗击疲劳的功效。
5、竹笙
竹笙的营养价值非常的高,里面富含胶质纤维,能够帮助食物的消化,防止大量的脂肪积存在腹壁上,具有刮油的功效。竹笙可以消炎止痛、减肥、抗衰老、清肠胃的功效。
夏季养生喝什么汤呢?
1、黄豆眉豆煲鱼骨
需要40克黄豆、眉豆,500克鱼骨,100克猪瘦肉,三片生姜,把所有的材料全部放在锅里面煮熟就可以了,黄豆和鱼骨里面含有丰富的钙,能够为身体补充钙,促进了骨骼发育,特别适合小孩子饮用。
2、沙参煲鸭子汤
需要一只老鸭子,10克淮山药、大枣、莲子、薏米、枸杞子、玉竹、沙参、百合,把所有的材料全部放在鸭子肚子里面,一直把鸭肉煮熟为止。这种食疗方法具有滋阴降火的功效,并且营养非常的丰富。
3、山稔鲫鱼
需要5个山捻,一条鲫鱼,三片生姜,把所有的材料放在一起煮熟就可以了。这种食疗方法具有健胃消滞、生津止渴的功效,特别适合于老年人夏季食用,具有降血脂、降血糖、降血压、润肠通便的功效。
温馨提示
夏季不适合于吃大补的食物,因为大补的食物,容易引起内心烦躁、上火,夏季要多喝水,饮食方面以清淡容易消化为主,注意营养的均衡,做好荤素、粗细的搭配,多吃新鲜的蔬菜和水果,防止中暑。
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