古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
冬瓜能清热解暑和利水消肿,绿豆能清热解暑和杀菌解毒,鸭肉能益胃生津和补虚养血,冬瓜绿豆老鸭汤是夏季养生保健的优良选择。冬瓜是一种无脂低热高纤维佳蔬,红枣能健脾和胃和补益气血,排骨能强身健体和美容养颜,冬瓜红枣排骨汤非常有益于女性朋友的健康和美容。
健康养生的冬瓜食疗方有哪些?
冬瓜绿豆老鸭汤
准备一只鸭子、适量冬瓜和绿豆以及盐、姜片、葱段和八角。首先,将鸭肉洗净剁成小块,绿豆淘洗干净,冬瓜带皮洗净切成大块。然后,起锅烧开水,把鸭肉块放入焯煮片刻捞出备用。之后,在锅里重新加水,放入洗净的绿豆和焯好的鸭肉块,并加入姜片、葱段和八角。接着,用大火烧开后转小火炖一个半钟头。随后,加入冬瓜块继续炖半个钟头。最后,加适量盐调味即可出锅。冬瓜是一种性质寒凉的优质保健蔬菜,有清热解暑和利水消肿的功效。绿豆性质寒凉,能清热消暑和杀菌解毒。鸭肉性质寒凉,有养胃生津和补虚养血的作用,是夏季首选的滋补肉类。在炎热的夏季喝上冬瓜绿豆鸭肉汤,不仅能为人体补充大量营养物质,还能开胃消食、清热消暑、利尿消肿和补虚养血等,是夏季养生保健的优良选择。
冬瓜红枣排骨汤
准备五百克猪大排、七百克冬瓜、一百克大枣、适量盐和姜片。首先,将猪大排洗净切段并放沸水中焯十分钟捞起备用,冬瓜去皮洗净切大块,红枣洗净去核。然后,起锅加适量清水烧开,放入排骨段、红枣和姜片炖一个钟头。之后,放入冬瓜块一起再炖两个钟头。最后,加入适量盐调味即可出锅。冬瓜不仅营养丰富,还是一种无脂低热高纤维的减肥瘦身佳蔬。经常食用红枣,能促进人体血液循环和新陈代谢,有益气生津、健脾和胃和补益气血的养生功效。排骨富含优质蛋白、维生素和钙质等营养物质,有补血填精、强身健体和美容养颜的功效。女性朋友们经常食用冬瓜红枣排骨汤,能生津消食、健脾益气、补血填精、美容养颜和减肥瘦身,非常有益于自身的健康和美容。
冬瓜能清热解暑和利水消肿,绿豆能清热解暑和杀菌解毒,鸭肉能益胃生津和补虚养血,冬瓜绿豆老鸭汤是夏季养生保健的优良选择。冬瓜是一种无脂低热高纤维佳蔬,红枣能健脾和胃和补益气血,排骨能强身健体和美容养颜,冬瓜红枣排骨汤非常有益于女性朋友的健康和美容。
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