古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在夏天的夜市摊上面,蚕蛹已经成为了人们较为喜爱的一道菜,虽然蚕蛹的外观不太好看,但是并不影响人们的追捧,因为其味道和富含的营养都是一流的,不过很多人都说蚕蛹吃多了会上火,具体的情况来一起了解一下吧。
蚕蛹吃多了会上火吗?
在中医看来,蚕蛹性平,因此吃多了也不会有火气,大家可以放心大胆的食用。除此之外,吃蚕蛹还有很多的好处。蚕蛹不仅能够降低血压和血脂,同时还能够促进身体的代谢,特别是糖类和脂肪。有一些药也是用蚕蛹炼制而成的,采用在治疗慢性肝炎方面有自己独特的功效。
吃蚕蛹有哪些好处?
1、补充蛋白质
人们都说蚕蛹是高蛋白的食物,这种说法是有科学依据的,蚕蛹全部的身体成分当中,蛋白质就占了过半的含量,因此吃蚕蛹能够补充蛋白质,其他食物的蛋白质含量基本上是无法与蚕蛹抗衡的。
2、补充氨基酸
人体的正常生理功能是需要氨基酸的,蚕蛹当中的氨基酸种类齐全,并且含量较高,特别有助于人们进行正常的生理功能,因为人体维持正常生理所需要的八种氨基酸,蚕蛹当中都含有,吃蚕蛹不仅可以补充氨基酸,而且十分有益于人体健康。
3、补充其他营养元素
蚕蛹当中不仅有蛋白质和氨基酸,其中还包含一些微量元素和维生素,种类丰富并且含量颇高,都是人体所需要的。
4、降低胆固醇
蚕蛹当中存在着大量的不饱和脂肪酸,在总脂肪的含量中占3/4左右,脂肪酸主要是为了保证细胞膜具有相对流动的能力,除此之外,只有大量的不饱和脂肪酸是有利于胆固醇含量的降低的。
5、促进婴幼儿成长
蚕蛹当中的营养物质极为丰富,在婴幼儿成长的时候,正是急需补充营养的时候,那么食用蚕蛹不仅可以补充营养,同时还能加速血液循环,是身体内所有的细胞活力有所提升,所以吃蚕蛹可以促进婴儿的成长。不过,儿童食用蚕蛹需要格外的谨慎一些,有的人会对蚕蛹过敏,特别是孩子抵抗力较弱,一旦发现对蚕蛹过敏就要立即停止。
蚕蛹采用作为一种食物,必须经过加工才能吃,而且还必须选择新鲜的,这需要人们在烹饪之前就选择好食材。另外,蚕蛹是不能长时间放置的,特别是夏天,东西都很容易腐坏变质,最好不要吃隔夜的蚕蛹。
(责任编辑: )
你了解芦柑吗?芦柑上火吗?喜欢的吃芦柑的吃货们你们吃芦柑上火了吗?相信很多人还不是很清楚芦柑上不上火,那么小编就来为大家介绍一下芦柑上火……详细>>
在春秋十分干燥的时候吃菠萝是很容易上火的,菠萝是热带水果,所以在体内很容易上火。我们通常都是用淡盐水洗一下再吃,这样就会好多了。详细>>
我们都知道,吃一两颗荔枝都有可能会上火,而龙眼性温,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,营养价值很高,具有滋补养颜、保护视力、益……详细>>
夏天水果品种也变得越来越多,里面含有丰富的维生素、矿物质,都是人体所需要的,并不是所有的水果多吃就有益处,某些容易引起上火的水果吃多了会……详细>>
龙眼吃多了会上火吗?孕妇可以吃龙眼吗?龙眼又称桂圆,其营养丰富,是一种很好的滋补食品。但怀孕期间孕妇身体条件特殊,龙眼中的营养成分会对胎……详细>>