古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
当脾脏功能不好时就会导致脾胃不足,身体吸取营养的物质能力就会减少,时间久了会导致营养不良,健脾吃哪些食物比较好呢。
健脾吃哪些食物比较好?
1、糯米
糯米里面含有大量的b族维生素,具有补中益气、健脾胃的功效,可以缓解脾胃虚寒、无食欲、腹泻和腹胀等,尽量把糯米和山药一起熬成粥效果会更好。
2、香菇
香菇具有益气补脾胃的功效,适合于脾胃虚弱、全身乏力、食欲减退的症状。经过研究表明,菌菇类的食物也具有健脾胃、治疗皮肤病的功效,在选择香菇时一定要闻一下是否有刺鼻味道。
3、扁豆
扁豆具有消暑化湿、健脾养胃的功效,里面含有丰富的膳食纤维,特别适合于便秘上火的人群。扁豆一定要彻底煮熟,不然会引起中毒。
4、大枣
大枣性温,具有补脾健胃、益气养血的功效,特别适合于大便溏稀、贫血、气血不足、脾胃虚弱、脸部发黄、失眠的患者,但是不能一次性吃的太多,不然会加重身体中的湿热,损坏牙齿。
5、菠菜
菠菜性凉,具有益肠胃、通便秘、养肝的功效,里面含有的膳食纤维能够促进胃肠的蠕动,有利于排便,同时也可以促进胰腺和胃液的分泌,提高了食欲,促进了食物消化,但是菠菜里面的草酸含量很高,容易妨碍身体对钙的吸收,所以尽量不要吃紫菜、豆腐等含钙量高的食物一起吃。
健脾开胃的偏方有哪些?
1、麦芽淮山牛肚汤
100克生麦芽,50克云苓、党参、淮山,6克陈皮、茴香、八角,500克牛肚,十颗红枣,两片生姜,把牛肚洗干净切成块,然后把所有的材料全部放在锅里面加入适量水,大火煮开之后改为小火煲三个小时,最后放入少量的食盐以及生抽。
2、姜丝肉
把葱洗干净切成末,瘦肉洗干净切成条状,生姜洗干净切成丝,然后在锅里放入适量的植物油,把葱末肉丝煸炒到白色时放入酱油、味精、料酒-盐,最后再加入姜丝翻炒入味即可,具有健脾开胃的功效。
温馨提示
可以多吃以下的食物来健脾,在夏季千万不能吃寒凉的食物,注意营养的均衡,适当锻炼身体,提高身体的抵抗力。平时可以选择温热的食物,比如羊肉、狗肉等。
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