茶有哪些营养成分？茶叶的保健功效有哪些？

经常喝茶的茶友都在说茶叶有各种各样的功效：提神、养胃、减肥、增强免疫力。令不怎么喝茶的茶友也不由得好奇：“喝茶有那么好吗？真的可以提高免疫力？”其实，长期正确的饮用原料生态、工艺正确的茶，确实可以提高免疫力。

茶有哪些营养成分？

茶是世界三大健康饮料之一，茶叶中的营养成分丰富：3.5%一7%为磷、钾、硫、镁、氟、钠、钙、铜等无机物；93℅一96.5%为碳水化合物、蛋白质、脂类、氨基酸等有机物。

茶叶的保健功效有哪些？

茶叶中含有多种营养成分，能够帮助补充人体所需的多种营养。生物碱能够起到提神醒脑的作用；茶多酚可以防癌、抗癌、抗突变，治疗糖尿病、高血压，活血化淤、促进血液循环、增强身体的抵抗力，即提高人体的免疫力；芳香类物质能使人心旷神怡、清新口腔、解渴、美形体；脂多糖能降低血糖、防电脑辐射、帮助电脑操作者保护视；皂苷类物质能促进消化吸收，排毒止泻，辅助治疗肠胃疾病。

另外茶叶中的矿物质丰富，如氟能坚固牙齿、防止龋齿，并且对防止老年骨质疏松症有明显的效果。美国哈佛大学的一项研究表明，茶叶中含有丰富的氨基酸，能提高人体免疫系统的工作机能，增强人体抵抗传染病的能力。常喝茶可使人兴奋，有强心、利尿、杀菌、消炎、收敛、消食、除脂、固齿、防癌、抗衰老、增强记忆力等作用。

红茶和绿茶因为茶色素和茶多酚的含量而具有较为突出的提升人体免疫力的功效，但其他茶类一样具有相应的功能，能够一遍享有美味的茶汤、闻到怡人的香气、品味茶文化的高雅，一边能够有益健康，实在是一件美好的事。

温馨提示：喝茶虽然有很好的保健作用，应当注意适量饮用、忌太热或过冷、忌饮浓茶、忌用茶水服药、忌空腹或睡前饮用；人的体质不同，如果饮用后不舒服就别勉强了。女性在月经期、怀孕期、哺乳期、更年期时尽量少喝或不喝。