古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在秋季是进补的最好时机,桂圆属于一种美味的水果,同时也具有一定的食疗价值,干桂圆是桂圆三之后所得到的,里面含有大量的营养物质,那就跟着小编来了解一下桂圆的好处吧。
桂圆的药用价值有哪些?
干桂圆里面含有大量的营养元素,不仅仅含有碳水化合物,蛋白质同时也含有铁、钙、磷等微量元素,另外也含有核黄素、硫胺素、尼克以及抗坏血酸的元素。适当的吃一些干桂圆,可以治疗惊悸、安神、健忘的功效,特别适合易失眠的患者。当遇到不开心的时候时也可以吃一些干桂圆,不仅仅还可以开胃同时也可以为身体补血。
桂圆干茶饮的食疗食谱?
1、枸杞子桂圆菊花茶
需要30克桂圆干,60克冰糖,十克干菊花,20克枸杞子,先把桂圆干放在水里泡软沥干之后切碎,菊花放在袋子里面用开水冲泡大约泡20分钟,在菊花水里面放入冰糖、枸杞子和桂圆一起煮。
2、香橙桂圆茶
需要十克桃胶,两枚红枣,一小勺红糖,八克桂圆干,半碗杏仁奶,把橙子清洗干净切成片和桂圆肉一起放在茶壶里,用大火煮开转小火再煮五分钟,倒入杯子里面就可以用了。
3、桂圆罗汉果茶
需要半个罗汉果,六克桂圆干,干的罗汉果轻轻的洗一下把克捏碎,连壳带果肉一起放在壶里面,桂圆干用清水冲一下放在壶里面加入开水焖几分钟即可。
4、五果茶
需要50克薏米,桂圆干,15克莲子,20克百合,十克白木耳,20克冰糖,把莲子和薏米提前放在水里浸泡8个小时,白木耳提前用水浸泡半个小时撕成小朵,桂圆肉清洗干净,百合掰开泡洗干净,莲子和薏米放在锅里面加入800毫升的水,用大火烧开之后改为小火上盖上盖子焖煮两个小时,当薏米莲子煮软之后加入百合和白木耳,继续煮半个小时,最后放入桂圆肉和冰糖调拌均匀即可。
温馨提示
桂圆干的营养价值是你意想不到的,平时可以适当的多吃一些桂圆干,但是一定要鉴别好桂圆干,在挑选桂圆干时经常选择桂圆壳硬脆并且容易破裂的。桂圆性温但是也不能多吃,每天控制在20颗以内,千万不能超过50个。
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