古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
“民以食为天”、“一日三餐”无一不表达着“食”在老百姓眼中的地位,是生存的基本,也是人生中追求的乐趣之一,如何把吃得好和吃得健康结合起来?或许你可以看看这几个健康“吃法”!
1、食物搭配不宜单一
在选择食物的时候,应该粗细搭配得当,虽然精细的食物能让人食欲大增,口感更加细腻,但实际上粗粮更加有利于肠道的蠕动,协助消化系统的运作。
而有的人喜欢吃肉,在日常生活中更是无肉不欢,大鱼大肉轮着来,但在饮食搭配中,荤素搭配得当也是非常重要的一环。吃肉类过多会导致身体囤积的能量过量,“三高”问题高发。
2、进食时宜“细嚼慢咽”
众所周知,进食过快,食物没有得到充分咀嚼就进入胃肠道,实际上是在增加胃部分运作负担,习惯“快食”的人消化起来会比细嚼慢咽的人来的慢很多,消化系统需要更多的时间。
吃太快除了会增加胃肠的负担之外,食物没有得到充分的咀嚼还会让“饱”的信号来不及传递给大脑,大脑中一直是处于“还不饱”的状态,一不小心就吃撑了。
3、不宜吃太“重口”
有的人平时饮食喜欢重口味,不然就觉得吃得没意思,经常不是往饭菜里多加盐就是多加辣,而盐食用过量,会降低口腔黏膜的保护作用,加重肾脏的负担。
4、不宜吃过烫
很多人都有句口头禅“趁热吃”,虽然在食物刚刚出炉,滚烫的时候食用味道会更加浓郁,尤其在寒冷的季节,更是带给胃一个满满的满足感,但是,经常吃过烫的食物,会损伤到胃粘膜,久而久之,口腔溃疡和食道炎症就会随之而来。
5、不宜吃过甜的食物
在生活中,就连平时所说的水果这一类健康食品,都含有大量的糖分,除此之外,还有一些袋装食品,也备受人们喜爱,摄入的糖分过多,会导致肥胖的加剧,从而导致糖尿病的高发。
6、进食的时候不宜冷热交替
有的人喜欢在吃正餐的时候,再来一杯冰冻的饮品,确实在饮用的时候能让人倍感愉悦,但一口热食一口冷饮的吃法,在悄悄刺激着胃肠道。
7、一日三餐定时食用
有的人早上一忙起来,就来不及吃早餐,等闲下来的时候,就已经是到了中午时分,但是不吃早餐除了让人大脑的思考运作能力下降,还会增加患心脑血管的疾病的风险。
在晚餐的时候,一晃神可能就错过的了正常的点数,太晚食用晚餐不仅会影响睡眠,还会在体内囤积热量,容易导致肥胖。
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