古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
花椒是我们经常用到的调味香料,但是最近不少人也用来作为食疗保健,尤其在冬天,在火锅中或者炖汤中放入花椒,可以起到驱寒保暖的作用。不过你以为花椒的作用仅仅在于驱寒那就错了,花椒的好处可多着呢?
花椒的功用疗效有哪些?
花椒常用的两大功效有温中散寒、祛除湿气,除此之外还能止吐、镇痛、灭菌、驱虫等等,对于中老年人、闭经女性、肾阳不足者、胃寒者、尿频者、尤为适宜。但是花椒这么多好吃,应该怎么吃才能发挥它的最大效果呢?干嚼是肯定不行的,下面为大家介绍几种方法:
1、花椒炖梨,用于止咳:冬天的时候很多人都有点咳,其中大多以风寒咳嗽为主,风寒咳嗽主要表现为喉咙发痒、流清涕、烫稀发白,而且全身恶寒无汗、肌肉酸痛等等。从中医理论上来说,梨虽为寒性食物,但是拥有生津健脾、和胃降逆的作用;花椒则性温,味辛,可驱寒发。花椒炖梨可以入肺、胃二经,起到化痰止咳的作用。
2、花椒白酒,用于漱口可治牙痛:花椒白酒的做法也很简单,取10g左右花椒放入半杯的开水之中密封泡5分钟,然后再倒入一两白酒,密封保存。等液体充分冷却后,可以将花椒过滤掉,剩下的白酒用来含在嘴中漱口,反复10多分钟,花椒在此起到消炎、镇痛的作用,可以缓解牙龈炎造成的牙痛。
3、花椒肉豆蔻煮水,用于治疗腹泻:冬季发生腹泻的人也不少,大多也是因为腹部受寒引起的,这个时候可以试试用花椒6g,肉豆蔻3g煮水喝。花椒可以止泻,肉豆蔻可以行气消食,两者都是性温的药材,对于腹痛拉稀的患者来说最好不过。
4、花椒水熏洗,可用于治疗痔疮:将花椒加入水中,比例以1:20为最佳,浸泡半个小时后用大火煮沸,然后用文火再煮20分钟左右,让花椒中的物质充分散发在水中,然后可以用花椒水熏蒸痔疮处,从现代医学角度来解释,花椒可以扩张肛周的血管,抑制细菌的滋生,对于1-3期的内痔以及血栓性或炎性外痔、部分混合痔手术后疼痛患者有较好的治疗作用。
花椒与不同的药材煎煮可以发挥不同的作用,除了上述介绍的五种,还有诸如花椒与蛇床子、藜芦、陈茶、炒制盐煎煮后放置温热可以用于熏洗女性阴部,治疗女性外阴瘙痒;花椒与生姜、大枣煎煮后口服也已治疗因宫寒引起的痛经。此外,冬天的时候人的抵抗力都会降低不少,容易生病,每天用上花椒放入热水中,睡前泡脚可以活气血,促进睡眠,增强免疫力。
(责任编辑:张颖琳 )
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