秋季进补的好食材有哪些？中医推荐这5种！

2019-10-01 07:28:02

众所周知，秋季是进补的好时机能达到固护阴精以及收敛阳气的效果。但是要科学的进补，切不可不分虚实的乱补，这样会增加身体的负担，甚至会出现虚不受补的情况。

秋季进补的好食材有哪些？

1、山药

秋季人们会出现没有食欲、腹部胀痛、消化不良以及不喜欢说话的症状，此类人群可以多吃山药能达到补肺脾肾以及益气养阴的效果。脾胃虚弱以及饮食不振和消化不良的人群，每天可以喝一碗山药粥。尽量把山药和红枣搭配在一起，把30克大枣60克山药和50克粳米一起熬成粥，能达到健脾胃以及刺激食欲的效果。食欲差以及腹胀的人群可以把干山药炒熟，然后再把适量的生山药研磨成细末，使用米汤冲服，每天早晚各喝一次。

2、麦冬

把适量的麦冬放在杯子里面使用开水冲服代茶饮用，可达到润肺清心以及养阴生津的效果，能应对秋燥咳嗽。但是麦冬不能一次性吃太多，不然会引起脾胃虚寒以及腹泻、大便糖稀等，每次控制在30克左右。

3、阿胶

阿胶具有很高的营养价值，具有补血润燥的功效，特别适合于血虚人群，同时也可辅助治疗阴虚火旺所导致的失眠。但是阿胶会阻碍脾胃的正常运化功能，对于舌苔厚腻、脾胃虚弱、没有任何食欲以及大便稀溏的人群，尽量不要吃阿胶。进补阿胶的时候要把握好度，若是出现了大便干结以及流鼻血口舌生疮时拒绝吃阿胶，以免加重身体上火。

4、西洋参

把3克西洋参和10克枣仁清洗干净，放在杯子里面使用开水冲泡代茶饮用，西洋参具有益气生津以及滋阴的效果，能缓解秋季干燥所引起的口干舌燥，特别适合于全身无力以及阴虚火旺的人群。

5、党参

党参具有补气的功效，适合于气虚所引起的感冒人群，能提高抵抗力和免疫力，预防感冒。党参可达到养血生津以及健脾益肺的功效。推荐选择党参白术汤，把30克党参，一个猪肘和10克白术全部洗干净，一起放在锅里面加入适量水，大火煮开之后再用小火煮三个小时，最后加入调料味即可，每星期喝1~2次，能提高免疫力。

温馨提示

秋季避免吃辛辣刺激性的食物，饮食以清淡容易消化为主。另外也不能吃刚从冰箱拿出来的食材，不然会引起脾胃虚弱。