古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
冬季天气比较干燥再加上是流感的高发期阶段,家长应该从孩子的饮食方面入手,让他们多喝一些粥类,粥类容易被消化和吸收,同时也可以驱寒暖身。
冬季应该给孩子煲哪几种粥?
1、猪肝菠菜粥
首先把适量的大米淘洗干净放在锅里面浸泡半个小时,猪肝洗干净切成片去除血水,菠菜洗干净切碎,大米煮成粥,然后放入菠菜和猪肝调拌均匀,一直把猪肝煮熟烂为止,最后加入调料味。此食疗具有补铁补血以及养肝明目的功效,能防止夜盲症以及贫血,促进了新陈代谢速度,有利于儿童生长发育。
2、葱白粳米粥
把葱白冲洗干净切成段,生姜洗干净去除皮切成片,淘洗干净的大米放在锅里面煮成粥,最后加入生姜片和葱白,再煮5分钟左右即可,此方法具有和胃补充以及解表散寒的功效,特别适合于小儿风寒感冒。
3、红枣小米粥
把小米淘洗干净放在锅里面浸泡半个小时,红枣切成片去除核,然后一起放在锅里面,大火煮开之后后再用小火熬煮一个小时,最后加入红糖搅拌均匀。吃食疗方法具有补气养血以及养胃健脾的效果,同时也能清热除湿,特别适合于睡眠不安、身体虚弱以及贫血的儿童。
4、瘦肉山药粥
把猪瘦肉洗干净切成末,山药去除皮洗干净切成块,然后和淘洗干净的大米放在锅里面煮成粥,最后加入调料味即可。此方法具有滋补脾肾的效果,促进食物消化,同时也能敛汗止泻,特别适合于消化不良、总是腹泻以及体质虚弱的儿童。
5、陈皮粥
把陈皮洗干净切成丝和淘洗干净的大米放在锅里面煮成粥,此食疗方法具有理气健脾益气、开胃消食的功效,同时也能化痰止咳,适合没有任何食欲以及消化不良的儿童。
温馨提示
冬季应该多给孩子吃一些肉类,尤其是多吃牛肉羊肉等能产热量,增强了抵御寒冷的能力。均衡的为身体摄入营养,不能让孩子有挑食和偏食的坏习惯。不能让孩子一直待在有暖气的房间里,平时多带着孩子户外活动,适当的晒晒太阳来增强抵抗力。不要给孩子太大的学习压力,让他们注意劳逸结合,多为其补充体液,防止发生脱水。
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