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冬季喝粥能暖身防病? 推荐这7款养生粥!

2019-12-27 13:36:45      

众所周知冬季是养生的好时机,很多南方人喜欢喝粥类,能吸收食物的营养物质,达到养生保健效果,那冬季适合吃哪些粥呢。

冬季吃哪些粥最好?

1、羊肉山药粥

把500克山药洗干净切成丁状放在清水里浸泡,100克羊肉切成片放在水里,变色之后捞出来,然后控干水分,200克大米提前放在水里浸泡一晚上,然后再把羊肉大米放在锅中,放入适量的水烧开之后再放入料酒,大火烧开之后,再用小火煮20分钟,加入山药继续煮半个小时即可。

2、黑米红枣粥

把80克黑米淘洗干净浸泡5个小时,20克大米洗干净浸泡半小时,40克红枣洗干净去除核,5克枸杞子洗干净,把以上所有材料全部放在锅中,大火煮开之后,再用小火熬成粥,最后加入白糖搅拌均匀。

3、紫薯粥

把110克紫薯去除皮切成丁,70克大米淘洗干净,一起放在锅中加入适量水,然后再放入三滴柠檬汁,防止紫薯中发黑变色,大火煮开之后,再用小火把粥煮粘稠为止,最后根据自己喜好加入适量冰糖。

4、红薯香芋粥

把300克大米放在锅中加入水烧开后再用小火煮,90克玉米粒洗干净,80克红薯和香芋全部洗干净切成块,玉米粒放在锅中煮开,最后再加入香芋和红薯,一直把大米煮粘稠为止,最后加入白糖搅拌均匀。

5、板栗山药粥

把300克山药洗干净切成块,7颗红枣洗干净去核,100克板栗去除皮,然后把以以上所有材料全部放在锅里面,大火煮开之后,再用小火熬成粥即可。

6、百合红枣粥

把30克江米淘洗干净,然后和9克百合,十克红枣放在锅里使用小火缓慢熬成粥,最后加入适量的冰糖。

7、白萝卜粥

把一根白萝卜洗干净去除皮切成丝状大米淘洗干净,一起放在锅中,加入适量水,大火煮开之后即可。白萝卜能滋阴润燥,预防感冒。

温馨提示

冬季多喝粥类能保护肠胃,即使喝太多也不用担心消化不良,会引起肠胃不适感,当吃了油腻食物后,可喝一碗粥来保护脾胃。每周可以喝4~5次粥,因为粥中的水和淀粉一样,能产热。在冬季吃太多油腻食物的话,会增加体重,可喝一些小米粥或者大米粥能维持正常体重。肥胖人群可以选择杂粮粥能给人们一定饱腹感,帮助减肥。

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