古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多年轻人因为工作繁忙,不规则饮食结构而导致肠胃功能欠佳,这样会影响身体健康甚至导致胃溃疡或胃炎,平时可通过食疗的方法来保护胃部,减少胃病发作次数。
春天胃不好如何食疗?
1、鲜甘蓝土豆汁
把250克新鲜土豆洗干净去皮切碎,150克新鲜的甘蓝取芯切碎,一起放在果汁机中榨成汁,每天早晚各喝一次,每次喝200毫升,具有制酸生肌和清热解毒效果,含有的维生素c以及天然消炎成分,能抑制幽门螺旋杆菌。
2、辣椒肉丁
把20克泡辣椒和80克猪瘦肉丝放在锅中炒熟即可,辣椒中含有的辣椒素以及微量元素和维生素,能促进胃黏膜再生和修复,同时也能刺激前列腺素分泌,保护胃黏膜。但一定要控制吃辣椒量,以免对胃黏膜带来刺激而引起胃黏膜充血。对于慢性浅表性胃炎和溃疡出血者不能吃辣椒。
3、西红柿排骨汤
把500克猪小排处理干净切成块,放在锅中加入适量水、生姜和料酒,用大火把排骨炖熟,然后再加入250克切成块的西红柿,40克番茄酱和盐再炖10分钟左右即可。西红柿中含有丰富有机酸、矿物质维生素和纤维素,能促进胃液分泌,帮助食物消化和吸收,调整胃肠道功能。
4、山药大枣粥
把10克山药洗干净切成块放在锅中,然后再把百合、去核的红枣大米和薏仁一起放在锅中煮成粥即可,可达到滋阴润肺和健脾养胃效果。
5、仙人掌炒牛肉
把100克新鲜的仙人掌去皮洗干净50克新鲜牛肉洗干净切成片放在锅中翻炒即可。仙人掌具有清热解毒效果,能抗幽门螺旋杆菌。
6、无花果西红柿汤
把200克洋葱、无花果和600克西红柿全部洗干净切成块锅中,加入油爆香洋葱,然后放入无花果和西红柿以及400毫升水,大火煮开。然后放入料理机中打成糊状,加入100克芝士再次煮开,最后加入2克黑胡椒和盐即可。能促进食欲,缓解疲劳感,帮助食物消化和吸收,满足身体对维生素需求。另外也能杀菌消毒。
7、白胡椒煮猪肚
把一个猪肚彻底洗干净,15克白胡椒弄碎放在猪肚中一起放在锅中,大火煮开后,再用小火把猪肚煮熟烂为止,最后加入调料味。具有温中散寒功效,适合脾胃虚寒的人。
温馨提示
可以通过以上方法来保护胃部,期间不能吃太多生冷的食物,调整好饮食,避免过饱过饥。
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