折耳根和茅根在本质上是否相同

折耳根和茅根是不一样的，它们在植物形态、药用价值、功效作用、食用方式以及生长环境等方面都存在差异。

1. 植物形态：折耳根学名蕺菜，是三白草科蕺菜属的多年生草本植物，茎呈扁圆柱形，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显。茅根是禾本科白茅属多年生草本植物白茅的根茎，细长圆柱形，有时分枝，颜色较白。

2. 药用价值：折耳根具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效，常用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳等病症。茅根则有凉血止血、清热利尿等作用，常被用于治疗血热吐血、热病烦渴等。

3. 功效作用：折耳根中的鱼腥草素对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等有一定抑制作用，还能增强白细胞的吞噬能力。茅根能促进凝血酶原生成，缩短出血和凝血时间。

4. 食用方式：折耳根常被作为凉拌菜或配菜食用，其特殊的气味有人喜欢有人厌。茅根一般不直接食用，多作为药材使用。

5. 生长环境：折耳根喜欢温暖湿润的环境，常见于田埂、沟边及阴湿的山地。茅根多生长于路旁、山坡、草地等。

综上所述，折耳根和茅根在多个方面都有所不同，无论是从植物本身的特征，还是其药用、食用价值等方面，都有各自的特点。