铁棍山药有什么功效与作用？

铁棍山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效与作用。

1. 健脾益胃：铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2. 滋肾益精：铁棍山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3. 益肺止咳：铁棍山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4. 降低血糖：铁棍山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

5. 延年益寿：铁棍山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

6. 抗肝昏迷：近年研究发现铁棍山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

7. 增强免疫力：铁棍山药富含多糖，能刺激和调节人体免疫系统，增强免疫细胞的活性和功能，提高机体的抵抗力，帮助人体抵御疾病的侵袭。

8. 延缓衰老：铁棍山药中的维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质，能清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓细胞衰老的过程，保持身体的年轻状态。

9. 促进消化：铁棍山药中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘问题，维持肠道的正常功能。

10. 调节内分泌：铁棍山药对内分泌系统有一定的调节作用，有助于维持体内激素水平的平衡，对于改善因内分泌失调引起的各种症状有一定帮助。

综上所述，铁棍山药具有多种功效与作用，在健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多个方面都能发挥积极的影响。在日常生活中，可以适当食用铁棍山药，以获取其丰富的营养和保健功效。不过，食物不能替代药物治疗疾病，如果身体出现严重不适，应及时就医。