炒白术有什么功效与作用？

炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎、增强免疫力等功效与作用。

1. 健脾益气：炒白术能增强脾胃功能，促进消化吸收。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、便溏等症状有较好的调理作用。它可以改善脾胃的运化功能，使食物更好地被消化和利用，为身体提供充足的营养。

2. 燥湿利水：能有效去除体内湿气，减轻水肿症状。可用于治疗因脾虚湿盛导致的水肿、痰饮等病症。通过调节体内水液代谢，促进多余水分的排出，从而缓解水肿现象。

3. 止汗：对于自汗有一定的治疗效果。自汗通常是由于气虚不能固摄汗液所致，炒白术可以益气固表，减少汗液的异常排出，改善自汗症状。

4. 安胎：在中医临床上，炒白术常用于孕妇胎动不安的情况。它能够调理孕妇的身体机能，增强脾胃功能，为胎儿提供良好的生长环境，起到一定的安胎作用。

5. 增强免疫力：炒白术含有多种营养成分和活性物质，能够调节机体的免疫功能，增强身体的抵抗力，帮助人体抵御外界病菌的侵袭，预防疾病的发生。

6. 抗氧化：具有一定的抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞衰老，对维持身体的健康状态有积极意义。

7. 调节胃肠运动：可以调节胃肠道的蠕动，促进胃肠排空，改善胃肠功能紊乱的情况，缓解消化不良、胃痛等症状。

炒白术是一种具有多种功效与作用的中药材，在健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎以及增强免疫力等方面都有良好的表现。在临床应用中，常与其他药物配伍使用，以达到更好的治疗效果。但使用时需根据个人体质和病情，在医生的指导下合理应用。