摘要： 功用：功能温中益气，补粘添髓。用治劳伤虚损，气血不足，阳萎，失眠，健忘，惊悸，食少，泄泻，消渴，小便频数。 查看全文>>

摘要： 男性易患更年期的人群主要是从事脑力劳动而很少锻炼身体的人，或者以前从事过激烈的体育运动却忽然终止者都容易患，像银行职员、教师、建筑师、企业中坚人士及其他事务职员…… 查看全文>>

摘要： 组成：玄参9克，生地15克，乌骨鸡500克。制作：乌骨鸡弄净去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，放调味作菜肴吃。功用：补血滋阴、补肾平肝。适用于更年…… 查看全文>>

摘要： 核桃仁30克，牛奶200克，豆浆200克，黑芝麻20克。将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中，边倒边磨。磨好后，均匀倒入锅中与牛奶煎煮，煮沸后加入少量白糖，每日早晚各一…… 查看全文>>

摘要： 功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。 查看全文>>

摘要： 把桂圆干一小把、莲子一把（预先泡多半小时到一小时）、红枣一把洗干净，雪耳一大朵泡软了洗干净，去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里，大火煮开转小火慢慢熬。熬90分…… 查看全文>>

摘要： 功效：具有很好的温补脾胃以及补气、补血的功效，非常适合那些身体瘦弱或者是身体倦怠、脸色不好的患者。 查看全文>>

摘要： 做法：阿胶洗净后放在碗里，隔水蒸，直到阿胶溶化，然后打入鸡蛋，倒入黄酒、盐，清水，搅拌均匀后再继续蒸，蒸成羹为止，每天服用一次。 查看全文>>

摘要： 制作：将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，上置核桃仁、什锦果脯适量，上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖（蜂蜜1汤匙，白糖10…… 查看全文>>

摘要： 效用：有明显的清热养阴生津作用，具补气养心的功效，可加强心肌营养，提高心肌耐缺氧能力，是中老年人预防冠心病心绞痛的保健饮茶。 查看全文>>

摘要： 黑豆30克，核桃仁、桑葚子各10克，红枣5枚，粳米50克，煮粥。此方具有补肾养血、生发养发的作用。 查看全文>>

摘要： 莲子浸泡去皮心，与薏苡仁一起炒香、捣碎煎汁，排骨洗净后放入汁中，入锅加姜蒜（拍破）、花椒煮至七成熟，去泡沫捞出，晾凉备用。 查看全文>>

摘要： 黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。 查看全文>>

摘要： 取麦门冬15～30克，粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎，去渣留汁，再将粳米放入汁中。煮成粥，加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。…… 查看全文>>

摘要： 补虚用人参、莲子搭配，对精神体力较差者有改善体力的效果。以巴参、白莲子、红枣、枸杞、百合、排骨煮汤是不错的养生药膳，既可调理肠胃，也有清心润肺的功效，容易腹胀者…… 查看全文>>

摘要： 白领人士如因工作紧张诱发的慢性疲劳、头昏、失眠多梦、慢性咽炎等症，服本方也有较佳调理作用。 另外，需要注意的是，感冒、痰涎过多，水肿病人不宜食用。 查看全文>>

摘要： 做法：取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。…… 查看全文>>

摘要： 中草药配料表：沙参 5g，白芷 5g，党参 5g，扁豆 10g，枸杞 10g，苡米 40g，红枣 25g，山药 5g，百合 5g，莲子 5g，葱 10g，姜 1…… 查看全文>>

摘要： 原材料：生山药30g，莲米、赤小豆各15g，生苡仁、生芡实、白扁豆各10g，大枣10枚，大米100g。 查看全文>>

摘要： 川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效，是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价：“治一切风，一切气，一切劳损，一切血，…… 查看全文>>

摘要： 红辣椒（根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种），在炉火上烤干至接近焦；花生米炒熟至酥脆（芝麻也可）；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。以上三种原料，分别捣烂，然后…… 查看全文>>

摘要： [制法]将辛夷用50mL水煎煮25分钟，取汁液备用；葱切段；姜切片；粳米洗净。粳米加入锅中加适量清水煮粥。待将熟时入辛夷汁、葱、姜，煮二三沸即可。 查看全文>>

摘要： 做法：将梨洗净切块，同冰糖共放入锅中加水煮烂，每日分两次服用。亦可将梨洗净切块，绞取汁液，徐徐咽下，每次1小杯，有同等功效。 查看全文>>

摘要： 洋葱气味辛辣，对眼睛和汗腺的刺激作用较强，患有眼疾、腋臭的人应慎食，皮肤瘙痒、肺胃燥热、表虚多汗者忌食。洋葱一次不宜食用过多，烹饪时以保留一定辛辣味为宜，不可加…… 查看全文>>

摘要： 做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块…… 查看全文>>

摘要： 韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克开水浸泡去皮，沥干备用；韭菜200克摘洗干净，切成寸段备用；麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至…… 查看全文>>

摘要： 预防癌症：日本研究认为，十全大补汤有抗癌作用，也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏，每天早晚各服用一茶匙，帮助身体…… 查看全文>>

摘要： 治疗白癜风每日1剂，水煎取汁分次温服。同时外涂盐酸氮芥酒精，每日2次。3个月为1疗程。本方有益气补肾，活血通络之功。 查看全文>>

摘要： 做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。 查看全文>>

摘要： 功效：枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，咳嗽久治不愈者（无外感）。此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保…… 查看全文>>

摘要： 做法：将粳米、大枣淘洗干净，与茯苓粉一同放入砂锅内加水适量，大火烧沸，改用文火煮至粥熟，调入精盐、味精、胡椒粉即成。每日1剂，2次分服。 查看全文>>

摘要： 做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在一个容器里，隔水…… 查看全文>>

摘要： 食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分，但是在药膳应用中似仍宜慎重从事，把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌…… 查看全文>>

摘要： 功效：苦瓜的维生素C含量很高，苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表，适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒，一个很重要的原因是“风邪”，便是从背部的风门侵入体内，然后积存于颈…… 查看全文>>

摘要： 能化痰宣肺，风寒咳嗽者宜食之。芜荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服，注意…… 查看全文>>

摘要： 做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处…… 查看全文>>

摘要： 功能：温肾补阳，填精益髓。本膳用苁蓉，补肾填精髓；羊肾，为血肉有情之物，有补肾之力。此膳能治女子带下，月经稀少，阴道干涩，性冷淡及不孕、不育。 查看全文>>

摘要： 制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入…… 查看全文>>

摘要： 蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量，小火炖煮。可补肺润燥，防治头发干枯。 查看全文>>

摘要： 月季花粥：月季花9克，粳米30克，桂圆肉、蜂蜜各15克。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；桂圆肉切成末。锅中加适量冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用大…… 查看全文>>

摘要： 核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺（约30克），白开水冲服，每日早…… 查看全文>>

摘要： 生川乌头约5g，粳米50g，姜汁约10滴，蜂蜜适量。把川乌头捣碎，研为极细粉末。先煮粳米，粥快成时加入川乌末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮即可…… 查看全文>>

摘要： 阴虚体质的人适合吃一些猪肉，特别是猪皮、猪骨髓、鸭肉、鸭蛋和兔肉。猪肉是比较平和的，中医管它叫做“血肉有情”之物，都是可以滋补阴气的。特别要说到鸭，鸭子是属于在…… 查看全文>>

摘要： 材料：川贝母5克，甲鱼1只（约500克），鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。 查看全文>>

摘要： [功效]清热解毒，利湿止带。适用于湿热塞阻型盆腔炎，症见下腹疼痛，带下量多，色黄如脓，口苦便秘等。 查看全文>>

摘要： 桑叶10g，粳米50g。先将桑叶加水煎煮，去渣取药液，另将粳米煮成粥后再加桑叶药液，再煮数沸即可，每日温食2～3次，直至痊愈。用于风痧邪犯肺卫证。 查看全文>>

摘要： 将400毫升水和米放入锅里，大火煮沸，再用小火煮20分钟。将10克磨粉放入锅里，小火煮沸，灭火盖上盖等5分钟即可。 查看全文>>

摘要： 做法：将黑芝麻淘洗干净，炒香。洗净的免肉放人沙锅，加清水适量和葱白、花椒、食盐，先用武火煮沸，再用文火炖煮l～2小时，以肉熟烂为度。然后投人卤水锅中，用文火继续…… 查看全文>>

摘要： 百合沙参汤：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂后，食鸡…… 查看全文>>

摘要： 功效：男女虚损，补紧壮阳。主治男子房事过度，致使阳事不兴、夜尿频数，以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。 查看全文>>