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药膳食疗

中医频道药膳食疗栏目主要讲述药膳、食疗方面的知识,包括中医药膳,中医食疗,食疗养生,药膳食谱等内容。

摘要: 正值冬季,稍有不慎,易招风寒出现感冒等不适。姜糖苏叶饮可作为风寒感冒初起阶段的治疗药膳,也可作为外感病流行期间的预防药膳。膳中的食材都是居家常见的,非常容易获得…… 查看全文>>

摘要: 鱼肚,也就是我们平时所说的花胶,它含有很丰富的蛋白质和脂肪,是补充胶原蛋白的最佳选择;它可使皮肤光滑饱满、富有弹性。本药膳将鱼肚、龙眼肉、核桃仁三者合用,健脾温…… 查看全文>>

摘要: 枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实,主产于宁夏、河北、甘肃、新疆等地。中医认为,枸杞子具有滋补肝肾、明目、益精血的作用。除了药用价值外,枸杞子还具有极高的食疗价值…… 查看全文>>

摘要: 脚底有人体许多穴位,用热水泡脚,既解乏利于睡眠又可以刺激这些穴位。这时,再在里面加点中药,达到养生保健的目的。下面小编给大家介绍简单常用的几副方子。 查看全文>>

摘要: 红枣、枸杞是都是生活中常见的保健食材,红枣有补血的功效,枸杞有益精明目的功效,二者结合起来可谓是强强联合。红枣枸杞泡水是一种很好的养生饮品,那么红枣枸杞泡水有…… 查看全文>>

摘要: 进入秋季,正是阳消阴长之时,对于胃寒患者来说,如何养胃也要开始注意起来。今天我们推荐的这款黄芪砂仁猪肚汤,正是针对脾胃虚弱,胃寒患者的养生药膳。 查看全文>>

摘要: 高良姜炖鸡具有温中散寒、补虚益气的功效,适用于平素脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻、反胃进食减少、体虚瘦弱、虚寒痛经等人群。 查看全文>>

摘要: 秋季天气干燥,人们很容易出现口燥咽干、干咳等不适症状,此时食用石斛柠檬炖瘦肉药膳具有较好效果。 查看全文>>

摘要: 少白头是生活中常见的一种情况,年纪轻轻就出现了白发的烦恼,给我们的生活带来了极大的不便,也给我们的心理带来了沉重的负担。那么怎么才能改善白发的情况呢?吃什么能…… 查看全文>>

摘要: 寒露节气在10月下旬结束,这个节气是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,如俗语所说的“寒露寒露,遍地冷露”。当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内…… 查看全文>>

摘要: 中医上有“春夏养阳,秋冬养阴”的说法,也就是说不同的季节应该遵循不同的养生原则。秋季处于阳消阴长的过渡阶段,秋季饮食应注重滋阴润燥。 查看全文>>

摘要: 玉竹,为百合科多年生草本植物,因其“茎干强直,似竹箭杆”,故有玉竹之名。玉竹是广东人常用的煲汤药材,配搭沙参、薏米、淮山、桂圆、百合、莲子等,即成粤式驰名汤水“…… 查看全文>>

摘要: 秋意渐浓,早晚清凉,但人却容易倦怠乏力,毕竟夏季耗损过多,俗语有言“一夏无病三分虚”。“春夏养阳,秋冬养阴”,此时进补十分适合。中医认为,熟地黄,滋阴补血,益精…… 查看全文>>

摘要: 立秋核桃白露枣,寒露柿子穿红袄。白露正是大枣上市佳时。大枣,又名红枣,有鲜枣与干枣之分,入药用的大枣通常指干枣。 查看全文>>

摘要: 我们都想拥有好气色,尤其爱美的女性,如果气血不足,那么女性的气色就会受到影响,身体健康也会受到影响。对于女性而言,想要身体健康,面色红润,补血工作必不可少。那…… 查看全文>>

摘要: 眼下正是橘子上市的时节。橘子因其外皮金黄、鲜艳美观,果肉酸甜可口,受到人们的喜爱。人们吃完橘子后,大多把皮扔掉了,实在可惜。其实,橘皮是一味中药,叫“陈皮”,味…… 查看全文>>

摘要: 秋冬季天气干燥,此时,北沙参就是人们进补的好选择。北沙参具有养阴清肺、益胃生津的功效,是常用的药食两用的药材之一。 查看全文>>

摘要: 酒精肝严重影响人们的身体健康,给人们造成一定的困扰,为了避免酒精肝这个疾病的发生,我们在日常生活上一定要做好预防保健,在日常生活中,做好身体的保健工作,才能更…… 查看全文>>

摘要: 对于女性而言只有气血充足才会拥有好的面色,当然男性朋友也不例外,如果你气血亏虚,也就意味着你的身体很虚。所以日常生活中我们要时常给身体补补气血,那么补血吃什么…… 查看全文>>

摘要: 秋季干燥,大家已经开始感到嘴唇干裂、咽喉干痛了,连皮肤也出现了丝丝紧绷感,水喝得够多,但却总有“失水”之感,这就是节气所带来的气候特征,向大家推荐一味药膳——黄…… 查看全文>>

摘要: 夜间多尿可以用食疗吗?当然可以。今天营养师就为大家带来一款辅助治疗夜间尿频尿热的药膳,详细做法如下。 查看全文>>

摘要: 我们都知道药引子这种说法,那么什么是药引子呢?简单来说,药引子的作用是为了增强药物的疗效,起到解毒、矫味、保护胃肠道等作用。 查看全文>>

摘要: 补肾壮阳是很多男人重视的事情,饮食是大家用的最多的一种了,在饮食中,酒也是男人的最爱,所以,不如大家学习一些制作药酒的方法,让我们就利用这些药酒来帮助自己达到…… 查看全文>>

摘要: 天气逐渐转凉,很多人会出现手脚冰冷、怕冷,尤其是女士,这里介绍一款进补药膳:鹿茸人参炖鸡胸肉。 查看全文>>

摘要: 冬虫夏草是一种珍贵的中药,这几年的价格嗖嗖往上涨,最主要的还是因为它是滋补强壮类中药材。清代的《本草从新》中,认为冬虫夏草有“甘平保肺、益肾止血、化痰、已劳嗽”…… 查看全文>>

摘要: 鼻子长痘胃火过盛,消化系统异常所引起的一种症状,这种情况下很多患者有时候会选择服用药物,其实合理的调节饮食痘痘自然会消失,但是这可能会需要很长一段时间,而且很…… 查看全文>>

摘要: 芦荟香脂膏、芦荟发胶、芦荟洗浴液等等以芦荟为原料制成的美容、护发产品充斥市场,其美白养颜护发的功效为很多女性朋友熟知,但是其魅力绝非仅限于此。我们发现,它已慢慢…… 查看全文>>

摘要: 黄精是常用的养阴补气中药之一,始载于《名医别录》,并列为上品,认为黄精“补中益气……久服轻身延年不饥”。中医认为,黄精性平味甘,归脾肺肾三经。具有补气养阴、健脾…… 查看全文>>

摘要: 无论男女老少,相信一部分人有过这样的经历,夜间睡觉容易出汗,醒来反而没汗了,经常弄得被枕湿湿的,如果是小孩出现这些情况,家长们肯定就会非常担心,害怕得了什么病。…… 查看全文>>

摘要: 许多女性对每月造访的“大姨妈”爱恨交加:环境的变化、季节的转换、身体的劳累,甚至只是心情的变化,都会造成月经的不正常甚至闭经。中医认为闭经是由于肝肾不足、气血亏…… 查看全文>>

摘要: 秋风清,秋月明,落叶聚散自飘零;秋阳晴,秋露莹,蜂蜜润燥最传情。古代医家提出应对秋燥最佳的食疗方为“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。蜂蜜是十分常见的滋补食品,同时蜂蜜也是…… 查看全文>>

摘要: 急、慢性肾炎、肾病综合征患者由于血液中的白蛋白从尿中“逃逸”,常常会出现眼睑、面部、下肢甚至是全身水肿,持续难消或反复出现。单纯使用利尿药物很难彻底消除水肿,除…… 查看全文>>

摘要: 有健脾养心安神需求的朋友,推荐一款养生药膳:灵芝茯苓酸枣仁炖猪心,使用了灵芝这一名贵药材,使得调补效果更佳。 查看全文>>

摘要: 中医认为外感致病因素为六淫,即风、寒、暑、湿、燥、火,而湿邪最伤身。广东地处亚热带,气候多湿,湿气更重。专家表示,大便黏腻、舌苔厚白、“湿重如裹”(感觉像被包裹…… 查看全文>>

摘要: 谈起辣椒,可以说是众说纷纭,特别对于“老广”来说,一谈到辣椒,就觉得食用后容易热气、上火,吃完后喉咙肿痛者有之,大便秘结者有之,严重的甚至有痔疮出血的情况,但对…… 查看全文>>

摘要: 喝粥养生一直是中国人的传统,但南北方粥品、喝粥习惯却大有不同。北方饮食简单,熬粥多用五谷杂粮,口味以甜居多,如小米粥、腊八粥、绿豆粥等。南方粥以咸鲜出名,熬粥则…… 查看全文>>

摘要: 能够为新生儿提供充足的母乳应该是每个妈妈的心愿,可是有的妈妈却为奶水不足而感到困扰,有的妈妈虽然感到乳房胀满,但是乳汁却不通畅,非常难受。针对这个情况,营养师给…… 查看全文>>

摘要: 针对小儿肺气虚弱,推荐妈妈们一款药膳--白糖参太子参炖猪瘦肉,可以帮助改善小二的咳嗽、鼻塞等症状。 查看全文>>

摘要: 工作节奏快,精神紧张,这让人会觉得容易疲乏,出现筋骨酸痛的症状,针对这种情况,营养师为大家推荐一款活血化淤、祛风活络的药膳———田七宽筋藤煲鸡汤。 查看全文>>

摘要: 罗汉果又名拉汉果、假苦瓜、金不换等,主产于广西。罗汉果的药用记载最早见于《岭南采药录》,认为罗汉果“味甘,理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。” 查看全文>>

摘要: 皮肤碰伤流血怎么办?心悸、头晕怎么办?试试田七食疗方。田七有“金不换”的美称,生田七可止血、止痛、消肿,熟田七能补血、补气。生田七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特…… 查看全文>>

摘要: 杏仁药食兼备,有些养生汤方中常提及“南北杏”,两者有何不同?我国南方产的杏仁又称“南杏”,味略甜,具有润肺、止咳、滑肠等功效。北杏则带苦味,多作药用,具有润肺、…… 查看全文>>

摘要: 大部分化疗后的病人很多表现为口干咽燥、食少干呕,食用石斛麦冬炖水鸭,后症状会得到一些改善。此药膳对于平素阴伤津亏,口干烦渴的人群尤为有效。 查看全文>>

摘要: 食积怎么办?食滞不消让很多人感到不舒服,该如何用药膳来解决这种情况,我们推荐山楂茯苓糕。 查看全文>>

摘要: 丝瓜性凉味甘,具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用,可用于肺热咳嗽、痰黄厚、口干口渴、烦躁者,平素热性体质者也适宜。丝瓜的好处这么多,下面就为大家推荐一款丝瓜…… 查看全文>>

摘要: 随着生活水平不断提高,“食补”之风逐渐流行。然而,一些错误的认识容易导致“食补”误区,不仅收不到预想的效果,还可能引起不良反应。常见的一些误区如下: 查看全文>>

摘要: 西洋参有抗疲劳抗衰老、提高思维、安神等功效,我们也更多的将西洋参视为日常补品保健品。今天为大家介绍一款以西洋参为原料的药膳,养阴安神且健胃。 查看全文>>

摘要: 天热人体出汗较多,汗出过多容易伤津耗气,使人体阳气减少,因而有的人会出现提体倦怠动,嗜睡易疲,这时食用参芪鸡丝冬瓜汤,此款药膳可有改善作用,一起来看看做法吧。 查看全文>>

摘要: 红景天是名贵药材。这几年来,由于去西藏旅游的人增多,对红景天的认识也逐渐提高,实际上,在我国西藏、新疆等地分布广泛,而在欧洲北部至俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本等也能…… 查看全文>>

摘要: 明明是夏日炎炎似火烧,为什么中医治未病专家不认为是阳气过盛,反而建议扶阳? 查看全文>>