摘要： 功效：鸭的脂肪类似于橄榄油，不会增加人体内的胆固醇量，常吃鸭肉能够预防心脏病的患病概率。 查看全文>>

摘要： 排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨变烂，盐，鸡精调味即可。 查看全文>>

摘要： 将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。 查看全文>>

摘要： 油菜500克，鲜蘑菇IO0克。将油菜去老叶，切成6厘米长后，洗净；锅烧热，放鸡油100克，待油烧至五成热时，将油菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤，至八成热时，放细盐、…… 查看全文>>

摘要： 用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。 查看全文>>

摘要： 泥鳅100克旁边，温水洗去粘液，剖腹去肠洗净，用油煎至黄色，加水一碗半，煎30分钟，盐调味，一天内分次吃完，（幼儿可饮汤不吃泥鳅，省得骨鲠），连吃3-5天，对虚…… 查看全文>>

摘要： 做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，…… 查看全文>>

摘要： 做法：在牛奶放入锅里煮开，然后放入燕麦片搅拌煮至软，即可食用，每天一次，最好在早餐时食用燕麦片粥，有减肥消脂的作用，效果是非常不错的，而且燕麦片粥还含有丰富的营…… 查看全文>>

摘要： 用中草药篱栏25克，带壳鸡蛋一个，大米50克，煮成稀粥，可加适量油、盐、味精调味。煮熟后，去篱栏渣和蛋壳，一天分2次食用药粥和鸡蛋，一般连续食用3天，头晕头痛症…… 查看全文>>

摘要： 若初染上感冒，出现发冷、头痛、流鼻水的征兆，可用姜加红糖煮碗姜汤或泡姜茶饮用，以营养学的角度来看，姜是很强的抗氧化剂，可保护肝脏和胃，对治疗发烧、头痛很有帮助，…… 查看全文>>

摘要： 主要材料就是麦门冬、玄参以及白木耳，用开水冲泡大约十分钟左右就可以服用了。白木耳具有很好的滋润、修复受损粘膜的作用。这种方法对于一些由于吃了辛辣食物或者是过量烟…… 查看全文>>

摘要： 每晚吃枸杞子，嚼得越烂越好，要坚持不断。但应指出，对长期口干的老年人，应进一步检查，例如有人患癌症，也有口干的现象。另外，对糖尿病或老年人因津液分泌减退而感到口…… 查看全文>>

摘要： 午餐半碗豆。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中…… 查看全文>>

摘要： 功效：墨鱼可滋阴养血，对改善阴虚亏虚引起的闭经、月经量少等症有较好的食疗效果，川芎调经止痛，对气滞血瘀引起的闭经，小腹隐痛或刺痛等症有很好的疗效。 查看全文>>

摘要： 做法：锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。功效：具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。 查看全文>>

摘要： 以鲤鱼作食补材料，能消除孕妇怀孕期间的浮肿，促使产后母乳分泌顺畅，同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。 查看全文>>

摘要： 西兰花有很好的活血功能，被称作“血管的清理剂”，可有效防止血小板的凝固，促进血液循环。 查看全文>>

摘要： 荔枝干（去核 ）、莲肉各5～ 7枚，山药15克，粳米 50克，加水适量熬煮成粥，入少许白糖调味服食，尤适于五更泻的小儿。 查看全文>>

摘要： 相当有营养的红萝卜，相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西。但是你知道吗？红萝卜具有小脸功效，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁，养颜又美容哦！胡萝卜富含维生素，可…… 查看全文>>

摘要： 猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。 查看全文>>

摘要： 取大核桃12个，去壳，肉上一层衣不要剥去，炒香切碎，枸杞子60克，小黑豆或大黑豆240克，何首乌60克，熟地、山萸肉各50克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加…… 查看全文>>

摘要： 鳖肉250克、姜1克、葱3克、猪脊髓200克，鳖肉、葱、姜少许煮熟后，再加入脑脊髓。煮20分钟后，加入食盐、酱油调味食用。 查看全文>>

摘要： 蒸苹果。我们需要先将新鲜的苹果去皮，切成块状。之后将苹果放入锅中蒸煮。宝宝可以食用蒸熟的苹果泥。苹果中含有果胶，苹果也是属于碱性物质。对于小儿的腹泻问题，宝宝食…… 查看全文>>

摘要： 淮山粥，淮山60克，粳米（或糯米）100-150克，同煮粥，用食盐调味食用。有健脾益胃，补肾固精，止泄泻，长肌肉，治消渴作用。适用于食欲不振，大便滑泄，慢性久痢…… 查看全文>>

摘要： 做 法： 将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜盖严，再煎5分钟即可。作 用： 补气养血，温经活血。适用于胞宫虚寒、小腹冷痛、量少色黯者。 查看全文>>

摘要： 泥鳅100克旁边，温水洗去粘液，剖腹去肠洗净，用油煎至黄色，加水一碗半，煎30分钟，盐调味，一天内分次吃完，（幼儿可饮汤不吃泥鳅，省得骨鲠），连吃3-5天，对虚…… 查看全文>>

摘要： 四宝粥也具有健脾益气、养血安神的作用。所谓四宝，就是粥里的桂圆、红枣、山药、糯米四大宝贝。它们虽然很常见，但疗效却不一般。 查看全文>>

摘要： 杞地二花明目散 枸杞子200克， 熟地200克， 菊花150克， 槐花100克、将上述四味药烘干， 研为细末， 装瓶备用、每日2次， 每次3克， 空腹服用、功用…… 查看全文>>

摘要： 桑葚芹菜黑豆饮：黑豆、桑葚各20克，芹菜30克。将黑豆、桑葚芹菜洗净后，一同放入锅中，加水适量，共煮至黑豆熟烂，即可。每日2剂，早晚分服。具有养血滋阴，生发乌发…… 查看全文>>

摘要： 取黑豆50克、浮小麦30克、莲米15克、红枣10枚、冰糖30克。先将黑豆、浮小麦分别淘洗干净，共放锅内加水适量，用小火煮至黑豆熟透，去渣取汁，然后用上述药汁煮洗…… 查看全文>>

摘要： 取活鲤鱼1尾，火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤（gp鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤）适量，将鲤鱼去鳞剖膛，除去内脏、洗净后切成瓦块状与葱姜一起投入炒…… 查看全文>>

摘要： 做法：大枣去核，黑豆慢火炒至爆腰。上料同放入锅内，用清水3碗，煎成1碗，分2次饮用。 查看全文>>

摘要： 取黑豆50克、浮小麦30克、莲米15克、红枣10枚、冰糖30克。先将黑豆、浮小麦分别淘洗干净，共放锅内加水适量，用小火煮至黑豆熟透，去渣取汁，然后用上述药汁煮洗…… 查看全文>>

摘要： 豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中…… 查看全文>>

摘要： 用中草药篱栏25克，带壳鸡蛋一个，大米50克，煮成稀粥，可加适量油、盐、味精调味。煮熟后，去篱栏渣和蛋壳，一天分2次食用药粥和鸡蛋，一般连续食用3天，头晕头痛症…… 查看全文>>

摘要： 黄花菜瘦肉汤黄花菜30克（干品，浸泡洗净），瘦猪肉100克，蜜枣2枚，同入锅内，加水适量慢火1小时，以盐调味后食用。有清热平肝、润燥、止鼻血之效。 查看全文>>

摘要： 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。 查看全文>>

摘要： 功效：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，所以有利尿、消水肿等作用，是最天然最健康的消水肿食疗。而且长期饮用，还可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血…… 查看全文>>

摘要： 做法：茶叶用沸水冲泡5分钟，取汁；白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温服。 查看全文>>

摘要： 苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜。苦瓜的营养价值丰富，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。苦瓜味苦，南方人多…… 查看全文>>

摘要： 能化痰、软坚、清热、消瘰疬。《食物中药与便方》中即有介绍：治颈项瘰疬，包括淋巴结肿大等，每天用紫菜泡汤，当菜汤佐膳，连吃1~2个月。凡瘰疬久不消溃者宜服。 …… 查看全文>>

摘要： 全当归、远志各150克，好甜酒1500克。将全当归细切碎后与远志和匀，以白布袋贮置净器中，用酒浸泡，密封。 查看全文>>

摘要： 功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。 查看全文>>

摘要： 萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤；清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。 查看全文>>

摘要： 蜂蜜对宝宝咳嗽尤其是夜间咳嗽有很有效的治疗效果，蜂蜜对于治疗呼吸道的感染和炎症有悠久的历史，能够有效杀死呼吸道的细菌，并且蜂蜜能够让宝宝们夜间睡觉更安稳。但是一…… 查看全文>>

摘要： 猪肚洗净，飞水去肉腥味，将胡椒粒原粒放入猪肚内，然后将猪肚、茨实同放入锅内，加适量清水，武火煮滚，转文火煲2小时即可。小儿适量饮汤吃猪肚，不吃胡椒粒。 查看全文>>

摘要： 做法：白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可，等水稍凉后再给宝宝喝。 查看全文>>

摘要： 南瓜根50-100克，洗净，切碎，放锅内加水煎浓取汁，一次饮完。每日1剂，连服数剂，以通为度。3岁以下幼儿可酌加蜂蜜调味。 查看全文>>

摘要： 取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一…… 查看全文>>

摘要： 红萝卜马蹄粥：红萝卜150克，马蹄（荸荠）250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。可清热消食，止咳、…… 查看全文>>