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药膳食疗

中医频道药膳食疗栏目主要讲述药膳、食疗方面的知识,包括中医药膳,中医食疗,食疗养生,药膳食谱等内容。

摘要: 说起胃寒,这是很多人都曾经有过的疾病,这种疾病的发生会给患者的身体带来极大的伤害,因此不能轻视。 查看全文>>

摘要: 血虚是我们常见的一种身体虚弱的表现,尤其是女性朋友,其中有的人是贫血。但是贫血与血虚不是一个概念。 查看全文>>

摘要: 睡眠不足是现在很多人都面临的一个问题,出现这类问题的原因有很多,但是想要解决这类问题的话,食疗是一个不错的方法的。 查看全文>>

摘要: 我们都知道喝汤的好处很多,但是很多时候我们喝汤的时候却并没有关注一些细节,那么对于喝汤的细节有哪些需要我们注意的呢?下面就跟小编一起来了解一下喝汤的细节有哪些吧…… 查看全文>>

摘要: 不少男性长期吸烟,这对身体危害是很大的,想要降低吸烟的危害,需要注意饮食,下面我们就来说说长期吸烟有什么危害? 查看全文>>

摘要: 肾虚对于人身体影响是很大的,不管是男人还是女人,都会受到影响。那么肾虚吃什么进补呢?一起来看看吧。 查看全文>>

摘要: 今天就是小雪了,打开天气预报,你就会看到举国上下终于齐齐进入了冬天,从北到南、从西到东,没有一块地方落下了。这真是一派祥和美好的画面啊。但是,有些不太好的事情是…… 查看全文>>

摘要: 有一种调侃是:手凉脚凉的女生都是上辈子折翼的天使。朋友们聊天谈到这个是,很多女性朋友都会一笑而过。殊不知平日里就怕冷,手脚容易发凉的女生是由于体内 “阳气”不足…… 查看全文>>

摘要: 冬季的时候吃上暖暖的菜肴是很幸福的事情,但是多数人可能不知道有些食物如果在冬季的时候吃,更能暖和身体,那么冬季最适合吃什么呢? 查看全文>>

摘要: 血热是指热入血中,血行加速而异常的病理状态,可能很多朋友不能理解血热到底是怎么一回事,今天就带你来了解一下血热的病情,以及如何调理血热。 查看全文>>

摘要: 盆腔炎也是女性常患的疾病之一,什么会导致盆腔炎呢?中医应对盆腔炎有何良方呢? 查看全文>>

摘要: 一旦出现肾虚、肾亏等问题,你的健康就会出现大麻烦,要知道,很多肾病的症状就是肾亏肾虚。我们该如何解决肾虚肾亏问题?有人会想到吃补肾食谱。的确,很多食物都有补肾功…… 查看全文>>

摘要: 身体湿气重是一种常见的情况,不过如果体内湿气过多,那么很容易出现困倦、身体沉重以及肠胃不佳、肤色变差的情况。所以说,日常去除身体湿气是非常有必要的。专家告诉我们…… 查看全文>>

摘要: 做法:豆腐挤压除水,香菇清,胡萝卜切成菱形薄片,鸡蛋清打至泡沫状。将豆腐切成小方块,撒上茯苓粉、精盐,然后将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁,入蒸…… 查看全文>>

摘要: 而清淡的饮食再加以适度的运动,通常能够让你消除过多的油脂,也更有机会让你重拾个人对健康及身材的信心。 查看全文>>

摘要: 青春痘,即“面疱”与“痤疮”,是一种毛囊、皮脂腺的慢性炎症,好发于颜面及胸背部,是常见于年轻人的皮肤炎。中医认为,面部是脏腑气血华荣之所在,故脸部就好比是五脏六…… 查看全文>>

摘要: 做法:取泥鳅150克,去腮及肠杂洗净,与豆腐250克同入锅,酌加食盐、葱、姜、黄酒和清水,旺火烧沸后转小火炖至熟,空腹食用。 查看全文>>

摘要: 石苇6克,绿茶l克。石苇洗净加水煮沸,用石苇连同沸水冲泡茶叶,加盖,三分钟后可饮。 查看全文>>

摘要: 每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。 查看全文>>

摘要: 做法:鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内,加入适量的水,先用大火煮开后改用小火煮约1个小时,然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟,最后加入盐调味…… 查看全文>>

摘要: 功用:功能温中益气,补粘添髓。用治劳伤虚损,气血不足,阳萎,失眠,健忘,惊悸,食少,泄泻,消渴,小便频数。 查看全文>>

摘要: 男性易患更年期的人群主要是从事脑力劳动而很少锻炼身体的人,或者以前从事过激烈的体育运动却忽然终止者都容易患,像银行职员、教师、建筑师、企业中坚人士及其他事务职员…… 查看全文>>

摘要: 组成:玄参9克,生地15克,乌骨鸡500克。制作:乌骨鸡弄净去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,放调味作菜肴吃。功用:补血滋阴、补肾平肝。适用于更年…… 查看全文>>

摘要: 核桃仁30克,牛奶200克,豆浆200克,黑芝麻20克。将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中,边倒边磨。磨好后,均匀倒入锅中与牛奶煎煮,煮沸后加入少量白糖,每日早晚各一…… 查看全文>>

摘要: 功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。 查看全文>>

摘要: 把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净,雪耳一大朵泡软了洗干净,去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里,大火煮开转小火慢慢熬。熬90分…… 查看全文>>

摘要: 功效:具有很好的温补脾胃以及补气、补血的功效,非常适合那些身体瘦弱或者是身体倦怠、脸色不好的患者。 查看全文>>

摘要: 做法:阿胶洗净后放在碗里,隔水蒸,直到阿胶溶化,然后打入鸡蛋,倒入黄酒、盐,清水,搅拌均匀后再继续蒸,蒸成羹为止,每天服用一次。 查看全文>>

摘要: 制作:将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖10…… 查看全文>>

摘要: 效用:有明显的清热养阴生津作用,具补气养心的功效,可加强心肌营养,提高心肌耐缺氧能力,是中老年人预防冠心病心绞痛的保健饮茶。 查看全文>>

摘要: 黑豆30克,核桃仁、桑葚子各10克,红枣5枚,粳米50克,煮粥。此方具有补肾养血、生发养发的作用。 查看全文>>

摘要: 莲子浸泡去皮心,与薏苡仁一起炒香、捣碎煎汁,排骨洗净后放入汁中,入锅加姜蒜(拍破)、花椒煮至七成熟,去泡沫捞出,晾凉备用。 查看全文>>

摘要: 黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。 查看全文>>

摘要: 取麦门冬15~30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。…… 查看全文>>

摘要: 补虚用人参、莲子搭配,对精神体力较差者有改善体力的效果。以巴参、白莲子、红枣、枸杞、百合、排骨煮汤是不错的养生药膳,既可调理肠胃,也有清心润肺的功效,容易腹胀者…… 查看全文>>

摘要: 白领人士如因工作紧张诱发的慢性疲劳、头昏、失眠多梦、慢性咽炎等症,服本方也有较佳调理作用。 另外,需要注意的是,感冒、痰涎过多,水肿病人不宜食用。 查看全文>>

摘要: 做法:取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。…… 查看全文>>

摘要: 中草药配料表:沙参 5g,白芷 5g,党参 5g,扁豆 10g,枸杞 10g,苡米 40g,红枣 25g,山药 5g,百合 5g,莲子 5g,葱 10g,姜 1…… 查看全文>>

摘要: 原材料:生山药30g,莲米、赤小豆各15g,生苡仁、生芡实、白扁豆各10g,大枣10枚,大米100g。 查看全文>>

摘要: 川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效,是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价:“治一切风,一切气,一切劳损,一切血,…… 查看全文>>

摘要: 红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,分别捣烂,然后…… 查看全文>>

摘要: [制法]将辛夷用50mL水煎煮25分钟,取汁液备用;葱切段;姜切片;粳米洗净。粳米加入锅中加适量清水煮粥。待将熟时入辛夷汁、葱、姜,煮二三沸即可。 查看全文>>

摘要: 做法:将梨洗净切块,同冰糖共放入锅中加水煮烂,每日分两次服用。亦可将梨洗净切块,绞取汁液,徐徐咽下,每次1小杯,有同等功效。 查看全文>>

摘要: 洋葱气味辛辣,对眼睛和汗腺的刺激作用较强,患有眼疾、腋臭的人应慎食,皮肤瘙痒、肺胃燥热、表虚多汗者忌食。洋葱一次不宜食用过多,烹饪时以保留一定辛辣味为宜,不可加…… 查看全文>>

摘要: 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块…… 查看全文>>

摘要: 韭菜炒胡桃仁:胡桃仁50克开水浸泡去皮,沥干备用;韭菜200克摘洗干净,切成寸段备用;麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至…… 查看全文>>

摘要: 预防癌症:日本研究认为,十全大补汤有抗癌作用,也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏,每天早晚各服用一茶匙,帮助身体…… 查看全文>>

摘要: 治疗白癜风每日1剂,水煎取汁分次温服。同时外涂盐酸氮芥酒精,每日2次。3个月为1疗程。本方有益气补肾,活血通络之功。 查看全文>>

摘要: 做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。 查看全文>>

摘要: 功效:枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保…… 查看全文>>