处理 SSI 文件时出错
牛奶的特有成分--乳糖

 http://www.familydoctor.com.cn/ 来源:中国教育文摘 

    牛奶是营养全面的理想食品,它包含了食物的六大成分,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。而其中的乳糖更是牛奶中特有的碳水化合物,是其他食物中所没有的。别看它在牛奶中的含量仅为4.8%,牛奶产生的总热量,约有25%来自乳糖。乳糖分解后形成半乳糖和葡萄糖,对青少年和婴幼儿智力发育十分重要。乳糖还能促进钙的吸收,增加血钙的浓度,使骨钙沉积更迅速,为乳高钙的吸收和利用创造了最佳的条件。 

  但有些人在喝纯牛奶后会感到腹胀、产气或腹泻等,这是因为这部分人体内乳糖酶的含量少,乳糖不能被分解,只要改喝酸奶就不会产生上述现象,因为酸奶中的乳酸菌在发酵过程中已经分解了牛奶中的乳糖,使之转化成人体比较容易吸收的糖类。
策    划:李晓宁
文字编辑:常  虹  李晓宁  张甜甜  黄玉芝  张蓝飞  高芙君(实习)
设    计:敖  果  王  勇
技术支持:周  捷  张  熙
监    制:常  虹