明显体重下降

    明显体重下降在患者中较常见，可能是由于恶心、食欲不振、咀嚼吞咽困难等合并症引起食物摄入减少所造成，但有时原因并不明确。体重下降通常是一个逐渐的过程，发生在若干年内，少数患者可能发生在数月或数周内。明显体重下降的不良后果是身体虚弱、抵抗力下降、容易感染疾病。

    对策：

    一、处理可能引起体重下降的各种因素。

    二、注意观察体重的变化，每周测一次体重，及时发现体重的改变，以便及时采取措施。衡量个人体重是否适宜可参考以上所列的身高－适宜体重表。

    三、适当增加食量，少吃多餐。增加的食物应以谷类、薯类为主，也可以在烹调时适当加用植物油。

    四、使体重逐渐增加，以每月增加0.5～1公斤体重为目标。

    食欲不振

    精神忧郁或药物的因素都可能引起食欲不振。如果长期精神忧郁、食欲不振，应在医生的指导下采取必要的药物治疗措施。

    对策：

    一、在上述饮食原则的基础上尽量选择个人喜爱的食物和菜式。

    二、在轻松的环境和气氛中进餐。轻音乐对促进食欲有所帮助。

    三、勿勉强自己一餐进食很多食物。

    四、每天可以安排3个正餐，2－3个加餐，正餐的份量不宜多，加餐中选择碳水化合物为主的小吃，如糕点、曲奇饼、饼干，食物放在容易拿到的位置。

    五、进食量的增加应循序渐进，不可操之过急。